Eating Milk & Mango Benefits: আমকে (Mango) ফলের রাজা এমনি এমনি বলা হয় না। আম খেতে যতটা না সুস্বাদু তার চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আমে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এতে ম্যাঙ্গিফেরিন, ক্যাটেচিন, অ্যান্থোসায়ানিন এবং বেনজোয়িক অ্যাসিড সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এছাড়াও, ভিটামিন এ, বি, সি, ই এবং কে ছাড়াও প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ যেমন ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম ইত্যাদি আমে রয়েছে। তাই আম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
কিন্তু আপনি কি জানেন যে আম দুধের সাথে খাওয়া হলে এর স্বাস্থ্য উপকারিতা আরও বেড়ে যায়? আম ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফাইবার, বি ভিটামিন এবং অন্যান্য অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। যখন আম এবং দুধ একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন মিশ্রণটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী হতে পারে। দুধ দিয়ে আম খেতে পারেন অথবা ম্যাঙ্গো শেক বানিয়ে পান করতে পারেন।
আম এবং দুধের স্বাস্থ্য উপকারিতা (Milk and Mango Health Benefits)
চোখের জন্য উপকারী
আমে রয়েছে ভিটামিন এ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। চোখ ভাল রাখার জন্য ভিটামিন এ অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এই ভিটামিন চোখের বাইরের স্তর রক্ষায় ভূমিকা রাখে এবং কর্নিয়ার কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ করে।
ভাল ঘুম হয়
আজকাল অনেকেই ঘুম না হওয়ার সমস্যায় ভুগছেন। যদি খাবার খাওয়ার পর এক গ্লাস ঠান্ডা দুধের সঙ্গে কয়েক টুকরো আম খান তবে তা ভাল ঘুম হবে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে
ভিটামিন এ, সি, ই, বি এবং কে আমে উপস্থিত থাকে, যেখানে প্রোটিন থাকে দুধে, যে কারণে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং ঠান্ডা, জ্বর এবং অন্যান্য ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।
পেটের জন্য ভাল
আমে প্রচুর পরিমাণে জলের উপাদান, সেইসঙ্গে ফাইবার এবং পাচক এনজাইম রয়েছে। দুধেও ভাল পরিমাণে প্রোটিন থাকে। যে কারণে এই মিশ্রণটি পেট সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে এবং পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে খুবই সহায়ক। এটি পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস, ফোলাভাব, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।
হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে
আমে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি রক্তনালীকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে এবং হার্টকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।