লেবু অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এটি একদিকে যেমন পুষ্টিতেও ভরপুর, সেরকম কোনও খাবারের সঙ্গে লেবু চিপে খেলে, সেই খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়ে। অনেকেরই অজনা, লেবুর মতো, এর খোসাও পুষ্টিতে ভরপুর। লেবুর খোসা শরীরের এমনভাবে উন্নতি করতে পারে যা, আপনি কখনও কল্পনাও করতে পারেননি। জানুন লেবুর খোসার গুণাগুণ।
ভিটামিন সমৃদ্ধ
লেবুর খোসা ভিটামিন সমৃদ্ধ। বিশেষ করে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ। এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণ এবং প্রদাহ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
এর খোসায় ফ্ল্যাভোনয়েড, ডি-লিমোনিন এবং অনেক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।
মুখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
লেবুর খোসা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যে ভরপুর। এর কারণে, লেবুর খোসা মুখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এগুলি মাড়ির সংক্রমণ, মুখের দুর্গন্ধ এবং দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
হজমশক্তি উন্নত করে
লেবুর খোসায় পেকটিন নামক একটি ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করে
লেবুর খোসায় ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পটাসিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ত্বক সুস্থ রাখে
লেবুর মতোই, লেবুর খোসায়ও ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা ত্বককে উজ্জ্বল করতে, ব্রণ কমাতে এবং আপনার ত্বককে তরুণ দেখাতে সাহায্য করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
লেবুর খোসায় পলিফেনলের উপস্থিতি চর্বি পোড়াতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে।
শরীরকে বিষমুক্ত করে
লেবুর খোসা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। তারা প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে বিষমুক্ত করে লিভারের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যার ফলে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।
সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ, লেবুর খোসা শরীরকে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, লেবুর খোসায় ডি-লিমোনিনের মতো যৌগ থাকে, যার ক্যান্সার-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। এগুলি ক্যান্সার কোষের উৎপাদন ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।