Peanuts in High Cholesterol, Diabetes: চিনাবাদাম খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। চিনাবাদাম শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক। যে কারণে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমে। কোলেস্টেরল কারণে শরীরে ঘিরে ফেলতে পারে নানা বিপজ্জনক রোগ। অনেকে আবার মনে করেন চিনাবাদাম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাবে, এটি সম্পূর্ণ ভুল। চিনাবাদামে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা শরীরে কোলেস্টেরল বাড়াতে দেয় না।
চিনাবাদাম কীভাবে কোলেস্টেরল কমায়?
চিনাবাদাম সবচেয়ে সুস্বাদু স্ন্যাকস। এটি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না। প্রতিদিন এক মুঠো চিনাবাদাম খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। যদিও অনেকেই বিশ্বাস করেন, চিনাবাদাম বললে স্থূলতা বাড়তে পারে। যা একেবারেই ভুল। চিনাবাদামে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরল বাড়াতে দেয় না। চিনাবাদাম ভিটামিন ই, কপার, ম্যাঙ্গানিজ সহ প্রোটিন এবং ফাইবারের খুব ভালো উৎস।
বিশেষজ্ঞরা কী বলেন?
বিশেষজ্ঞদের মতে, সপ্তাহে অন্তত দু'বার চিনাবাদাম খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এ ছাড়া, যাদের ডায়াবেটিসের সমস্যা রয়েছে তাদের সপ্তাহে অন্তত পাঁচবার চিনাবাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়া, বপ্রতিদিন যদি চিনাবাদাম খাওয়া হয় তাহলে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়। চিনাবাদাম রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে।
চিনাবাদাম খাওয়ার উপকারিতা
- চিনাবাদাম কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- বাদাম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুব ভালো।
- চিনাবাদামে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
- চিনাবাদাম প্রদাহ কমায়।
- চিনাবাদাম ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
- ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও চিনাবাদাম উপকারী।
- চিনাবাদাম খেলে কোলেস্টেরল যেমন নিয়ন্ত্রণে থাকে, তেমনি এর ফলে সৃষ্ট রোগ ও সমস্যার ঝুঁকিও অনেক কম থাকে।