Brass-Copper Utensils Eating Benefits: জানেন কি পিতল বা তামার বাসনে খাবার খেলে কত উপকার?

ভারতের অধিকাংশ রান্নাঘরে ইস্পাত,অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টিল বা লোহার পাত্র ব্যবহার করা হয়। আগে গ্রামে গ্রামে লোহা বা মাটির হাঁড়িতে খাবার রান্না ... সেই সঙ্গে ব্যবহার হত পিতল বা তামার পাত্রে খাওয়া হত। কালের নিয়মে সেই সব উঠে গিয়েছে। তার জায়গা নিয়ে স্টেইনলেস স্টিল। পিতল ও তামার বাসনপত্র থাকলেও তার ব্যবহার হয় কালেভদ্রে। কিন্তু জানেন কি পিতল বা তামার বাসনে খাবার খেলে কত উপকার?