Potato Peel Benefits: আলু খান খোসা না ফেলে, তারপর দেখুন কামাল

আলুর খোসাকে পুষ্টির ভাণ্ডার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আলুর খোসায় উপস্থিত পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানলে এর খোসা কখনও ফেলে দেবেন না। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায় এবং আয়রনও প্রচুর পরিমাণে থাকে। এ ছাড়া আলুর খোসায় ভিটামিন বি৩-এর কোনও অভাব নেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক কেন আলুর খোসা মানবদেহের জন্য উপকারী