Puffed Rice Side Effects: বেশি মুড়ি খেলে বাড়ায় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি, হতে পারে কিডনিতে পাথর

দেশ তো বটেই, আমাদের রাজ্যেও সকালের জল খাবার হোক বা সন্ধের টিফিন, অনেকেই মুড়ি খেয়ে থাকেন। তরকারি-মুড়ি বা চানাচুর-মুড়ি বা চপ-মুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। অনেকেই আবার রোগা হওয়ার জন্য ভাতের পরিবর্তে মুড়ি খান। এখন প্রশ্ন হচ্ছে আজকাল যে মুড়ি  বাজারে বিক্রি হয়, তা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? এমন প্রশ্ন অনেকের মনেই থাকে। জানলে অবাক হবেন যে, মুড়ি খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে, তেমনি রয়েছে অনেক অপকারিতাও । অনেকের জন্যই মুড়ি খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।