লাল নয়, সাদা...এই কৃষক স্পেশাল স্ট্রবেরি চাষ করেন, কোথায় জানেন?

মহারাষ্ট্রের সাতারা, মহাবালেশ্বর, ভিলার এবং ওয়াই এলাকায় স্ট্রবেরি ব্যাপকভাবে উৎপাদিত হয়। আমরা যখন স্ট্রবেরি সম্পর্কে কথা বলি, তখন কেবলমাত্র এর লাল রঙ আমাদের মনে আসে এবং এটি স্বাদে কিছুটা টক, তবে মহারাষ্ট্রের ফুলেনগর ওয়াই, সাতারায় বসবাসকারী একজন কৃষক প্রথমবারের মতো সাদা রঙের স্ট্রবেরি চাষ করেছেন। সাতারার ওয়াই ফুলেনগরে পরীক্ষামূলকভাবে কৃষক উমেশ খামকার আধা একর জমিতে সাদা স্ট্রবেরি চাষ করেছেন এবং এর বিক্রিও শুরু হয়েছে। ভিন্ন ধরনের পরীক্ষা-নিরীক্ষার লক্ষ্যে তিনি সাদা স্ট্রবেরি চাষ করেন। তবে কিছু কিছু জায়গায় বিক্রি হচ্ছে মাত্র। শীঘ্রই অনলাইন প্ল্যাটফর্মেও সাদা স্ট্রবেরি বিক্রি করা হবে। এই স্ট্রবেরির বিশেষ বিষয় হল এর দাম প্রতি কেজি ১০০০ থেকে ১৫০০ টাকা পর্যন্ত এবং এর ফলন ৬ গুণ বেশি। আমেরিকা ও ব্রিটেনে এর চাষ হতো এই জাতের স্ট্রবেরি প্রথম আমেরিকা এবং যুক্তরাজ্যে রোপণ করা হয়েছিল, এর নাম ফ্লোরিডা পার্ল। ভারতে প্রথমবারের মতো এই জাতের স্ট্রবেরি রোপণ করা হয়েছে। সাদা স্ট্রবেরিও ক্রেতাদের ভালো সাড়া পাচ্ছে। তাই বিভিন্ন এলাকায়ও উৎপাদনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।