চারতলা মল পুরোটাই বিরিয়ানি, এয়ারপোর্টের কাছে খুলছে দাদা বৌদি রেস্টুরেন্ট, জানুন দিন

কবে খুলবে নতুন আউটলেট?

দাদা বৌদি হোটেলের অন্যতম মালিক রাজীব সাহা, Bengali.aajak.in-কে জানান, ফেব্রুয়ারি মাসেই নতুন রেস্টুরেন্টটি খোলার প্ল্যান রয়েছে। পাশাপাশি তিনি জানান, নতুন রেস্তোরাঁটি খোলা হচ্ছে চারতলা। পুরো বিল্ডিংয়েই পাওয়া যাবে বিরিয়ানি।

উল্লেখ্য, ২০২২ সাল থেকে এই আউটলেটটি খোলার প্ল্যান করছিল দাদা বৌদি হোটেলের মালিকেরা। গত দুই-তিন বছর ধরে কার্যত ঢিমেতালেই এগোচ্ছিল কাজ। কিন্তু এখন পুরো বিল্ডিং তৈরি। ফলে আর মাসখানেক পরেই খুলে যাচ্ছে নতুন রেস্তোরাঁ।

আর কোথায় কোথায় দাদা বৌদি হোটেল রয়েছে?

বর্তমানে বারাকপুরে দাদা বৌদি হোটেলের দুটি রেস্টুরেন্ট রয়েছে। এছাড়াও, সোদপুর-বিটি রোডে রয়েছে আরও একটি রেস্টুরেন্ট। তবে এগুলি জেলায় হওয়ায় কলকাতাবাসীকে দাদা বৌদি রেস্টুরেন্টের বিরিয়ানি খেতে অনেকদূরে যেতে হত। এবার সেই সমস্যা কিছুটা হলেও মিটতে চলেছে।

কোন জায়গায় রেস্তোরাঁটি খোলা হচ্ছে?

দাদা বৌদি বিরিয়ানির তরফে জানানো হয়েছে, নতুন শাখাটি খোলা হচ্ছে এয়ারপোর্ট সংলগ্ন এলাকাতে। তবে এয়ারপোর্টের ১ নম্বর গেটের দিকে না, বরং মধ্যমগ্রাম সংলগ্ন এয়ারপোর্টের যে অংশ রয়েছে সেখানেই নয়া রেস্তোরাঁ খোলার কাজ চলছে বলে জানানো হয়েছে। মূলত দোলতলা থেকে বিটি কলেজের মধ্যবর্তী এলাকায় খোলা হচ্ছে এই রেস্তোরাঁটি।