Mother Dairy Price Hike: এপ্রিল মাসের একদম শেষলগ্নে ফের মুদ্রাস্ফীতির ধাক্কার আমজনতার জন্য। মাদার ডেইরি ৩০ এপ্রিল, বুধবার থেকে প্রতি লিটার দুধের দাম ২ টাকা বাড়িয়েছে। মাদার ডেইরি বলছে, ক্রমবর্ধমান খরচের কারণে দুধের দাম বাড়াতে হচ্ছে।
কোম্পানির একজন কর্মকর্তা বলেছেন যে দাম বৃদ্ধির এই সিদ্ধান্ত ৩০ এপ্রিল, ২০২৫ থেকে সর্বত্র কার্যকর করা হবে। কর্মকর্তা বলেন, 'ক্রয় ব্যয়ের তীব্র বৃদ্ধি মোকাবেলা করার জন্য দাম বৃদ্ধি জরুরি হয়ে পড়েছে, যা গত কয়েক মাসে প্রতি লিটারে ৪-৫ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে।' কর্মকর্তা বলেন, রিটেল মূল্যের এই ঊর্ধ্বগতি মূলত গরম এবং তাপপ্রবাহের পরিস্থিতির প্রাথমিক সূত্রপাতের কারণে।
মাদার ডেইরির দুধের নতুন দাম
দিল্লি-এনসিআর সহ সারা দেশে দুধের দাম প্রতি লিটারে ২ টাকা বাড়িয়েছে মাদার ডেয়ারি। দুধের নতুন দামগুলি হল -
১. ফুল ক্রিম দুধ (পাউচ) কিনতে এখন আপনাকে ৬৯ টাকা/লিটার দিতে হবে।
২. টোনড মিল্ক (পাউচ) আগে ৫৬ টাকা/লিটারে পাওয়া যেত, এখন এর জন্য ৫৭ টাকা/লিটার দিতে হবে।
৩. ডাবল টোনড দুধ আগে ৪৯ টাকা/লিটারে পাওয়া যেত, এখন ৫১ টাকা/লিটার দিতে হবে।
৪. আগে গরুর দুধ ৫৭ টাকা/লিটারে পাওয়া যেত। এখন এটি ৫৯ টাকা/লিটারে পাওয়া যাবে।
৫. টোকেন দুধ (পাইকারি) আগে ৫৪ টাকা/লিটারে পাওয়া যেত। এখন এটি ৫৬ টাকা/লিটারে পাওয়া যাবে।
মাদার ডেইরির দুধের দামের এই বৃদ্ধি আপনার পকেটে বড় প্রভাব ফেলতে পারে।
মাদার ডেইরি কেন দুধের দাম বাড়িয়েছে?
দুধের দাম বৃদ্ধির বিষয়ে মাদার ডেইরি বলছে, গরম এবং তাপপ্রবাহের কারণে দুধ উৎপাদন প্রভাবিত হচ্ছে। এছাড়াও, গরমের কারণে পশুদের দুধ উৎপাদনও হ্রাস পাচ্ছে, যার কারণে কাঁচা দুধের দাম বাড়ছে। কোম্পানিটি বলছে যে প্রতি লিটারে খরচ ৪ থেকে ৫ টাকা বেড়েছে, কিন্তু তারা বর্তমানে প্রতি লিটারে মাত্র ২ টাকা দাম বাড়িয়েছে। কৃষকদের সঠিক মূল্য দিতে এবং দুধের মানসম্মত সরবরাহ বজায় রাখার জন্য দাম বৃদ্ধি করা জরুরি।
রান্নাঘরের বাজেট কীভাবে পরিচালনা করবেন?
১. যদি আপনি বর্তমানে ফুল ক্রিম মিল্ক ব্যবহার করেন তাহলে ডাবল টোনড বা টোনড মিল্ক ব্যবহার করুন। এই বিকল্পগুলি স্বাস্থ্যকর হবে এবং আপনার বাজেটও ম্যানেজ করবে।
২. আপনি চাইলে স্থানীয় বা ছোট সরবরাহকারীদের কাছ থেকে দুধের দাম তুলনা করতে পারেন। যেখানে আপনি সম্ভবত একটি সস্তা বিকল্পও খুঁজে পেতে পারেন।