Kolkata Market Rate: জুন মাসের শেষ সপ্তাহ থেকেই চড়চড়িয়ে বেড়েছে শাক-সবজির দাম। বাজারে গিয়ে শুধু সবজিতে ব্যাগ ভরাতেও হাত পুড়ছিল মধ্যবিত্তের। তবে, গত সপ্তাহ থেকে সবজির দামের সেই ঊর্ধ্বমুখী দৌড় আপাতত থেমেছে। যদিও তাতেও খুব একটা স্বস্তি মেলেনি হেঁসেলে। কারণ, দাম বৃদ্ধির গতি রোধ করা হলেও অধিকাংশ আনাজেরই দাম সে ভাবে কমেনি।
বাজারে সবজির দাম এখনও আগের মতো স্বাভাবিক অবস্থায় এসে পৌঁছায়নি। বেগুন, পটল, ঢ্যাঁড়স, কপির দাম সামান্য কমলেও কমেনি টমেটো-কাঁচালঙ্কার দর। পাশাপাশি সামান্য বেড়েছে আলুর দামও। চলুন জেনে নেওয়া যাক শুক্রবারের সবজির দর...
বর্তমানেও সব আনাজের দাম স্বাভাবিক না হলেও অন্যান্য আনাজের তুলনায় কিছুটা সস্তায় মিলছে পটল, ঝিঙে ঢ্যাঁড়স, বেগুনের মতো সবজি। আদা-রসুনের দরও বেশ চড়া।
শাক-সবজির দর
• শুক্রবার খুচরো বাজারে জ্যোতি আলুর দাম ২০ টাকা কেজি (পাইকারি দাম ১৪-১৫ টাকা কেজি), চন্দ্রমুখী আলু বিক্রি হচ্ছে ২৫-৩০ টাকা কেজি দরে (পাইকারি দাম ১৮-২২ টাকা কেজি)।
• খুচরো বাজারে আজ পেঁয়াজের দাম ৩০-৩৫ টাকা কেজি (পাইকারি দাম কেজি প্রতি ১৮-২২ টাকা), রসুন ২০০-২৫০ টাকা কেজি, কাঁচালঙ্কা বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ১৮০-২৪০ টাকায়, আদা কেজি প্রতি ২০০-২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, পাতিলেবু ৩-৪ পিস ১০ টাকা।
• কুমড়ো কেজি প্রতি ২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে, পটল বিক্রি হচ্ছে ৪০-৫০ টাকা কেজি প্রতি, ঢ্যাঁড়স ৫০-৬০ টাকা কেজি, ঝিঙে বিক্রি হচ্ছে ৪০-৬০ টাকা কেজি দরে, শসা ৫০-৭০ টাকা কেজি, টমেটো কেজি প্রতি ১৪০-১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, বেগুন ৮০-১২০ টাকা কেজি, বরবটি বিক্রি হচ্ছে ৬০-৮০ টাকা কেজি দরে, উচ্ছে বিক্রি হচ্ছে ৮০-১০০ টাকা কেজি দরে।
বাজারে পর্যাপ্ত সবজির জোগান যে নেই, তা মানছেন ব্যবসায়ীরা। তবে, সব সবজির দামই রোজ কেজিতে মোটামুটি ৪-৫ টাকা করে কমছে। বাজারে ক্রমশ সবজির জোগান বাড়ছে। তাই আগামী সপ্তাহ খানেকের মধ্যে শাক-সবজির দাম আরও কিছুটা কমতে পারে বলেই আশা করছেন পাইকারি-খুচরো বিক্রেতারা।