Lassi Benefits: গ্রীষ্ম (Summer) শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তৃষ্ণা বাড়ে। সবসময় মনে হয় শরীর শীতল করার মতো কিছু খেতে। গরমে লস্যির (Lassi) চাহিদা খুব বেশি বেড়ে যায়। এটি শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। লস্যি খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে এবং শরীরে শীতলতা আসে। লস্যিতে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং ফসফরাসের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। লস্যি পানের স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
লস্যি খাওয়ার ৬টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
হাড়ের জন্য ভাল
লস্যিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম থাকে যা হাড়ের জন্য উপকারী। নিয়মিত লস্যি খেলে হাড় মজবুত হয় এবং হাড় সংক্রান্ত সমস্যাও চলে যায়।
হিট স্ট্রোক থেকে সুরক্ষা
গ্রীষ্মে হিটস্ট্রোকের কারণে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে, তাদের লস্যি খেলে উপকার মিলবে। কারণ লস্যি খাওয়া হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ করে।
শরীর হাইড্রেটেড থাকে
গরমের জলশূন্যতার সমস্যা হতে পারে। তাতে যদি লস্যি খান, তাহলে তা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। এছাড়াও, শরীরে শীতলতাও আসে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়
লস্যি পুষ্টিগুণে ভরপুর, তাই আপনি যদি লস্যি খান তবে তা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। যে কারণে ঠান্ডা এবং ফ্লুর মতো ভাইরাল সংক্রমণ থেকে নিরাপদ থাকতে পারেন।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে
লস্যিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপকারী। লস্যি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। যার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
ভাল হজম স্বাস্থ্য
লস্যি খাওয়া হজমের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কারণ লস্যিতে ভালো ব্যাকটেরিয়া বেশি থাকে, যা অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়। এর ব্যবহার হজমের উন্নতি ঘটায় এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে।
রাস্তায় তৈরি লস্যি নিরাপদ?
রাস্তায় তৈরি লস্যি খেলে তখনই কোনও সমস্যা নেই। কিন্তু বরফ দেওয়া থাকলে তা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। কারণ, বরফ অনেক সময় পরিষ্কার হয় না। তাই বরফ এড়িয়ে যাওয়াই ভাল। খাওয়ার আগে দেখে নেবেন দই টাটকা কিনা। কোনও ভাল দোকান থেকে খান। মনে রাখবেন, গরমে ফুড পয়জেনিং কিন্তু খুব বেশি বাড়ে।