Everest Fish Curry Masala: এভারেস্টের মশলায় কীটনাশক মেশানো? 'বিপজ্জনক'! কড়া পদক্ষেপ করল সিঙ্গাপুর

এসএফএ বলেছে যে ইথিলিন অক্সাইড খাদ্যে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত নয় এবং মাইক্রোবায়াল দূষণ রোধ করার জন্য শুধুমাত্র কৃষি পণ্যে দিতে ব্যবহৃত হয়। সিঙ্গাপুরের খাদ্য সংক্রান্ত নিয়মের অধীনে, মশলা জীবাণুমুক্ত করার জন্য ইথিলিন অক্সাইড ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। সংস্থাটি বলেছে যে ইথিলিন অক্সাইডের কম মাত্রা থাকা খাবার খাওয়ার তাৎক্ষণিক ঝুঁকি নেই। তবে অনেকদিন ধরে খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। অতএব, এই পদার্থের সংস্পর্শ যতটা সম্ভব কম করা উচিত।

এসএফএ আরও বলেছে, 'যারা এই পণ্য কিনেছেন তাঁদের এটি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যারা ইতিমধ্যেই এই মশলা ব্যবহার করে খাবার খেয়েছেন, তাঁদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।' যদিও এই বিষয়ে এভারেস্টের তরফে এখনও কোনও কিছু বলা হয়নি।