মুরগির ডিমের মতো সাপের ডিম কি খাওয়া যায়, এতে কি বিষ আছে?

বলা হয়ে থাকে যে মুরগির ডিম স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বেশিরভাগ মানুষই ডিম কোন না কোনওভাবে খেয়ে থাকেন। কেউ কেউ অমলেট তৈরি করে খায়, আবার কেউ কেউ সবজির সঙ্গে খায়। কেউ কেউ সেদ্ধ ডিম পছন্দ করেন।
 

ভাবুন, সাপের ডিম কি মুরগির ডিমের মতো খাওয়া যেতে পারে? এই পৃথিবীতে প্রায় ৪০০০ প্রজাতির সাপ পাওয়া যায়। এর মধ্যে প্রায় ৬০০ প্রজাতির সাপ বিষাক্ত। এই সাপগুলি এতটাই বিষাক্ত যে যদি তারা কোনও মানুষকে কামড়ায়, তাহলে সে জলও চাইবে না এবং সরাসরি স্বর্গে চলে যাবে।
 

অন্যান্য অনেক প্রাণীর মতো সাপও ডিম পাড়ে। যদিও কিছু সাপ মাত্র ২ থেকে ৩টি ডিম পাড়ে, এমন অনেক সাপ আছে যারা ১০০টিরও বেশি ডিম পাড়ে। বড় সাপ ছোট সাপের চেয়ে বেশি ডিম পাড়ে।

 এখানে প্রশ্ন হল সাপের ডিম কি মুরগির ডিমের মতো খাওয়া যায়? এর সঙ্গে সঙ্গে এই প্রশ্নও ওঠে যে সাপের ডিম খেলে কি মানুষের মৃত্যু হবে নাকি এর কোনও প্রভাব পড়বে না।

সাপের ডিম খাওয়া একটি অস্বাভাবিক ঘটনা এবং একজন ব্যক্তি খুব কমই ভাবেন যে তিনি মুরগির ডিমের মতো সাপের ডিম খাবেন। কিন্তু সাপের ডিমের বিষ সম্পর্কে যে উত্তর এসেছে তা আপনাকে অবাক করে দিতে পারে।

আপনি জেনে অবাক হবেন যে বিষাক্ত সাপের ডিমেও বিষ থাকে না। বিশেষজ্ঞদের মতে, সাপের দাঁতের পিছনের গ্রন্থিতে বিষ তৈরি হয়।
 

অনেকেরই এর প্রতি অ্যালার্জি হতে পারে, যা ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি বা অ্যানাফিল্যাক্সিসের মতো গুরুতর সমস্যা তৈরি করতে পারে।
 

ওয়াইল্ডলাইফ ইনফর্মার ওয়েবসাইটের প্রতিবেদন অনুসারে, সাপের ডিম সঠিকভাবে রান্না করার পরে খাওয়া যেতে পারে।
 

মুরগির মতো সাপের ডিমেও প্রচুর প্রোটিন থাকে। ভিয়েতনাম, চিন, থাইল্যান্ড, জাপান এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো দেশে সাপের ডিম খাওয়া হয়।