Chicken Side Effects: রোজ ক'পিস চিকেন খাওয়া উচিত? বেশি খেলেই ভুগবেন এসব রোগে
চিকেন খেতে কে না ভালবাসে বলুন! মুরগির মাংস পাতে পড়লে খাওয়ার মজাই দ্বিগুণ হয়ে যায়। চিকেন দিয় বাঙালির হেঁশেলে কত রকমের পদই না রান্না করা হয়! প্রতিটি পদই সুস্বাদু হয় খেতে। ভাত হোক বা রুটি, চিকেন সঙ্গে থাকলে পেট আর জিভ, দুইই তৃপ্তি পায়। অনেকেই রোজ চিকেন খান।
- মুরগির মাংস পাতে পড়লে খাওয়ার মজাই দ্বিগুণ হয়ে যায়।
- অনেকেই রোজ চিকেন খান।
- বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে পুষ্টি জোগাতে চিকেন খাওয়া দরকার।
চিকেন খেতে কে না ভালবাসে বলুন! মুরগির মাংস পাতে পড়লে খাওয়ার মজাই দ্বিগুণ হয়ে যায়। চিকেন দিয় বাঙালির হেঁশেলে কত রকমের পদই না রান্না করা হয়! প্রতিটি পদই সুস্বাদু হয় খেতে। ভাত হোক বা রুটি, চিকেন সঙ্গে থাকলে পেট আর জিভ, দুইই তৃপ্তি পায়। অনেকেই রোজ চিকেন খান।
আবার অনেকে শরীরে প্রোটিন জোগাতে রোজ পাতে চিকেন রাখেন। তবে রোজ কি চিকেন খাওয়া উচিত? রোজ চিুকেন খেলে ক'পিস খাওয়া উচিত, এ নিয়ে সঠিক ধারণা অনেকেরই নেই। আর এর জেরেই নানা শারীরিক সমস্যা তৈরি হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে পুষ্টি জোগাতে চিকেন খাওয়া দরকার। তবে তা রোজ খাওয়া মোটেই ভাল নয়। আর রোজ চিকেন পাতে রাখলেও তার পরিমাণ সম্পর্কে জানা উচিত। অর্থাৎ, রোজ বেশি পরিমাণে চিকেন খেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা যেতে পারে।
রোজ ক'পিস চিকেন খাওয়া উচিত?
আরও পড়ুন
পুষ্টিবিদদের মতে, রোজ চিকেন খেতেই পারেন। তবে পরিমাণ সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। রোজ বেশি পরিমাণে চিকেন খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বমি ভাব, ক্লান্তি বোধের মতো সমস্যা হতে পারে। যাঁরা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের রোজ চিকেন না-খাওয়াই ভাল।
বিশেষজ্ঞদের মতে, রোজ ১০০ গ্রামের বেশি চিকেন খাওয়া উচিত নয়। অর্থাৎ, ২-৩ পিসের বেশি চিকেন খাবেন না।
শুধু তাই নয়, নিয়মিত চিকেন খেলে তেল-ঝাল-মশলা এড়িয়ে চলতে হবে। রোজ মশলাদার চিকেন বানিয়ে খেলে শরীর খারাপ হতে পারে। চিকেন স্টু কিংবা সেদ্ধ চিকেন রান্না করে খাওয়াই ভাল।