নারকেল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অনেকে প্রতিদিন সকালে নারকেল জল খান, আবার অনেকে এটি কাঁচা খান এবং অনেক জায়গায় খাবার শুধুমাত্র নারকেল তেলে রান্না করা হয়। এতে পাওয়া পুষ্টিগুণ সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু জানেন কি ওজন কমাতেও নারকেল খাওয়া যায়। এতে পাওয়া ভিটামিন এবং মিনারেল স্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। যারা প্রতিদিন এটি খান, তাঁদের মেটাবলিজম শক্তিশালী থাকে। এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, যার ফলে খিদে কমে যায়। এই কারণেই এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
আপনিও যদি আপনার ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে আপনি আপনার ডায়েটে নারকেল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি সঠিকভাবে খেলে বেড়ে যাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে নারকেল জল খেলে উপকার পাওয়া যায়। আপনি চাইলে এর জলে লেবুর রস মিশিয়েও খেতে পারেন। সকালে খালি পেটে এটি খেলে আপনার শরীর সারাদিনের জন্য শক্তি পাবে।
হজমশক্তি ভালো রাখে
নারকেল জল খেলে পেটও সহজে পরিষ্কার হয়। কেউ কেউ এটি খালি পেটে খান, আবার কেউ কেউ সাধারণ জলের পরিবর্তে খাবারের পরে নারকেল জল পান করতে পছন্দ করেন। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি এটি শরীরকে হাইড্রেটেডও রাখে। গ্রীষ্মকালে নারকেল জল খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়।
রান্নায় ব্যবহার
আপনি রান্নার জন্য নারকেলের তেল ব্যবহার করতে পারেন। নারকেল তেলে রান্না করা খাবার খুবই স্বাস্থ্যকর। এটি আপনার হার্ট, লিভার এবং অন্ত্রের জন্যও উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। আসলে নারকেল তেলে ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এ ছাড়া নারকেলও খেতে পারেন। আপনি এর চাটনি তৈরি করতে পারেন বা আপনার স্মুদিতে নারকেলের টুকরো যোগ করতে পারেন। ডায়াবেটিস রোগীরাও নারকেল খেতে পারেন।