বাঙালি মানেই মাছে-ভাতে। পাতে এক পিস মাছ পড়লে, বাঙালির মন-পেট, দুটোই ভাল থাকে। বাঙালির রসনাতৃপ্তির জন্য বাজারে হরেক রকমের মাছ পাওয়া যায়। রুই-কাতলা থেকে ইলিশ-ভেটকি, প্রতিটি মাছই সুস্বাদু খেতে। আবার প্রতিটি মাছেরই স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। এসব বড় মাছের পাশাপাশি বাজারে নানা ধরনের ছোট মাছও পাওয়া যায়। তার স্বাদও অতুলনীয় হয়।
পুষ্টিবিদদের মতে, ছোটমাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বাজারে নানা ধরনের ছোটমাছ পাওয়া যায়। প্রতিটি ছোট মাছেরই আলাদা আলাদা স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত ছোট মাছ খেলে শরীর তাজা থাকবে। আর ওষুধ লাগবে না।
কোন কোন ছোট মাছ খেলে শরীর ফিট থাকবে, জেনে নিন...
* ছোট মাছের মধ্যে অন্যতম হল পুঁটি মাছ। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফসফরাস আছে।
*নিয়মিত পুঁটি মাছ খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।
* বিশেষজ্ঞদের মতে, পাতে রাখুন মৌরলা মাছ। এই মাছে রয়েছে প্রোটিন ও আয়রন। মৌরলা মাছ খেলে শরীরে আয়রনের চাহিদা পূরণ হয়।
* ফলুই মাছ খেলেও নানা উপকার পাওয়া যায়। এই মাছে রয়েছে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ভিটামিন এ। এই মাছ খেলে রক্তাল্পতার সমস্যা দূর হয়।
* ছোট আমুদি মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ভিটামিন সি রয়েছে। এই মাছ খেলে শরীরে উপকার হয়।
* ট্যাংরা মাছ খেলেও নানা উপকার পাওয়া যায়। এই মাছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও আয়রন রয়েছে। যা আমাদের শরীরের জন্য ভাল।