ফল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। সারা বছর ধরে নানা ধরনের ফল পাওয়া যায়। টক-মিষ্টি নানা স্বাদের ফল খেতেও খুব ভাল। মানুষ বিভিন্নভাবে ফল খেতে পছন্দ করেন। কেউ সরাসরি খান। কেউ আবার খান জ্যুস করে। আবার কেউ কেউ আছেন যাঁরা ফলে নুন দিয়ে খান। বিশেষত শশা, জাম, কুলের মতো অনেক ফল আছে যেগুলি নুন দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন ফলে নুন দিয়ে খেতে যতই ভাল লাগুক না কেন, এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। নুন দিয়ে ফল খেলে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে বেশকিছু রোগ। এছাড়া শরীরে ঘাটতি হতে পারে পর্যাপ্ত পুষ্টিরও। তাহলে চলুন বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক নুন দিয়ে ফল খাওয়ার অপকারিতাগুলি।
হাই সোডিয়াম
নুন দিয়ে ফল খেলে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বাড়তে পারে। এভাবে ফল খাওয়ার কারণে শরীরে নুনের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। অতিরিক্ত সোডিয়াম রক্তচাপ এবং হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা সৃষ্টি করে।
ফুলে যাওয়া
হাই সোডিয়ামের কারণে শরীরে জলের পরিমান বেড়ে যেতে পারে। এর ফলে ফুলে যেতে পারে পেট। অতিরিক্ত সোডিয়ামের কারণে শরীর ডিটক্স করতে পারে না। যার ফলে নানা ধরনের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দেয়। তাই শরীর ফুলে যাওয়া এড়াতে নুন দিয়ে ফল খাওয়ার অভ্যাস অবিলম্বে পরিত্যাগ করুন।
কিডনি সমস্যা
অতিরিক্ত নুন খাওয়া কিডনির জন্য মোটেও ভাল নয়। বেশি নুন খাওয়ার কারণে কিডনিতে সমস্যা হয়। যদি কিডনি রোগ থাকে, আর তার মধ্যে যদি ফলে নুন দিয়ে খাওয়া হয়, তাহলে শরীরে তার মারাত্মক ক্ষতিকারক প্রভাব পড়তে পারে। তাই কিডনি সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে খাবারে নুনের পরিমাণ কমাতে হবে।
পুষ্টির ঘাটতি
নুন দিয়ে ফল খেলে, তাতে উপস্থিত সম্পূর্ণ পুষ্টি শরীরে পৌঁছায় না। কারণ ফলে নুন যোগ করলে, জল বের হয় এবং পুষ্টির পরিমান কমে যায়। অর্থাৎ বেশি নুন খাওয়ার ফলে শরীরে পুষ্টির শোষণ ঠিকমতো হয় না।
আরও পড়ুন - বারুইপুরে মাঝরাতে শ্যুটআউটে মৃত ২, অভিযুক্তের বাড়িতে আগুন