Tea Strainer Cleaning: ময়লা ছাঁকনি কয়েক মিনিটেই নতুনের মতো ঝকঝকে হবে! রইল সহজ টোটকা
Daily Life Hacks: চা ছাঁকনি নোংরা থাকলে বাড়িতে আসা অতিথিরাও চা খেতে আপত্তি করেন, তাই চা ছাঁকনি সবসময় পরিষ্কার রাখা উচিত। অনেকে তো নোংরা ছাঁকনি ফেলে দিয়ে নতুন কিনে আনেন।
প্রতিদিনের রান্নাঘরের জিনিসপত্র খুব দ্রুত নোংরা হয়ে যায়। বিশেষ করে স্টিলের বাসনপত্র ক্রমাগত ব্যবহারের ফলে ময়লা জমে যায়, যা পরিষ্কার করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে। ভারতীয়রা প্রচুর চা পান করেন এবং চা ছাঁকনি খুব সহজেই নোংরা হয়ে যায়। এগুলো পরিষ্কার করা শ্রমসাধ্য এবং বিরক্তিকর, যা একে আরও অপ্রীতিকর করে তোলে।
চা ছাঁকনি নোংরা থাকলে বাড়িতে আসা অতিথিরাও চা খেতে আপত্তি করেন, তাই চা ছাঁকনি সবসময় পরিষ্কার রাখা উচিত। অনেকে তো নোংরা ছাঁকনি ফেলে দিয়ে নতুন কিনে আনেন। আপনিও যদি চা ছাঁকনি পরিষ্কার করা নিয়ে সমস্যায় থাকেন, তাহলে মাস্টারশেফ পঙ্কজ ভাদোরিয়া তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টের 'পঙ্কজ কে নুসখে' ভিডিও সিরিজে চা ছাঁকনি পরিষ্কার করার পদ্ধতিটি শেয়ার করেছেন। জেনে নিন কালো হয়ে যাওয়া ছাঁকনি পরিষ্কার করার সহজ এবং কার্যকর পদ্ধতিটি কী।
চা ছাঁকনি পরিষ্কার করার ঘরোয়া পদ্ধতি
আরও পড়ুন
প্রতিদিনের ব্যবহারে স্টিলের চা ছাঁকনি কালো হয়ে যেতে পারে, কখনও কখনও এর রঙও পুরোপুরি বদলে যায়। মহিলারা প্রায়শই এটি পরিষ্কার করার জন্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঘষেন, কিন্তু আপনি এটি খুব সহজেই করতে পারেন। মাস্টারশেফ পঙ্কজের মতে, কালো হয়ে যাওয়া চা ছাঁকনিটি গ্যাসের শিখার উপর রাখুন এবং ময়লা না জ্বলে যাওয়া পর্যন্ত এটিকে সেখানে থাকতে দিন। এরপর, একটি টুথব্রাশ বা বাসন ধোয়ার ডিটারজেন্ট দিয়ে এটি ঘষে পরিষ্কার করুন এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ধোয়ার পর আপনি দেখতে পাবেন আপনার পুরনো ছাঁকনিটি নতুনের মতো চকচক করছে।
এছাড়া, চা ছাঁকনি বেকিং সোডার জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এর জন্য, প্রথমে একটি বাটিতে গরম জল নিন, এতে ১ টেবিল চামচ বেকিং সোডা মেশান এবং ছাঁকনিটি ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। সময় হয়ে গেলে সাবান লাগিয়ে ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করুন।
প্লাস্টিকের চা ছাঁকনি কীভাবে পরিষ্কার করবেন?
আপনার কাছে স্টিলের পরিবর্তে প্লাস্টিকের ছাঁকনি থাকলেও চিন্তা করার দরকার নেই। প্লাস্টিকের ছাঁকনি পরিষ্কার করার জন্য আপনার সাদা ভিনেগার প্রয়োজন হবে। একটি বাটিতে সাদা ভিনেগার নিয়ে তাতে চা ছাঁকনিটি ৩-৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। যদি আপনার চা ছাঁকনিটি খুব বেশি নোংরা হয়, তবে এটি সারা রাত ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর পরের দিন সকালে ভাল ভাবে ঘষে পরিষ্কার করুন।
প্লাস্টিকের চা ছাঁকনি পরিষ্কার করার আরেকটি সহজ উপায় হল, এক কাপ জলে ১/৪ কাপ ব্লিচ মিশিয়ে ভাল ভাবে নাড়াচাড়া করা। ছাঁকনিটি এই জলে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপর বাসন ধোয়ার ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালভাবে পরিষ্কার করুন। কয়েক মিনিটের মধ্যেই ময়লা দূর হয়ে যাবে।