Pumpkin Juice Benefits : কুমড়োর রস অত্যন্ত দ্রুত ওজন ঝরায়, তবে খাওয়ার পদ্ধতি রয়েছে, জানুন
প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক কুমড়ার রস খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। কুমড়োর রস ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। এছাড়াও কুমড়োতে রয়েছে ভিটামিন ডি যা গোটা শরীরের জন্য উপকারী। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে কুমড়ার রস কমাতে পারে অতিরিক্ত ওজন।
- ওজন কমাতে ভীষণ উপকারী কুমড়োর রস
- রয়েছে আরও উপকার
- জেনে নিন তৈরির নিয়ম
বর্তমানে সকলেই ফিট থাকতে চান। কারণ স্থূলতা দেহে অনেক ধরনের রোগেব্যাধিকে নিয়ে আসে। তাই সবারই নিজের খাদ্যাভ্যাসের দিকে নজর দেওয়া উচিত। যদি আপনার ওজনও বেড়ে গিয়ে থাকে এবং আপনি যদি আপনি সেটি কমাতে চান তাহলে নিজের ডায়েটে কুমড়োর রস সামিল করতে পারেন।
প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক কুমড়ার রস খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। কুমড়োর রস ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। এছাড়াও কুমড়োতে রয়েছে ভিটামিন ডি যা গোটা শরীরের জন্য উপকারী। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে কুমড়ার রস কমাতে পারে অতিরিক্ত ওজন।
কুমড়োর রস তৈরি করুন এভাবে
কুমড়ার রস তৈরি করতে প্রথমে পাকা একটি কুমড়ো নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এবার এই টুকরোগুলো থেকে খোসা ছাড়িয়ে ফেলুন। এরপর ওভেন বা অন্য কোনওভাবে সেগুলি বেক করে নিন। বেক হওয়ার পর ভাল করে পিষে নিন এবং স্বাদের জন্য আপেলের টুকরো যোগ করুন। এবার ভাল করে মিশিয়ে সেটির রস তৈরি করুন। তারপর ছেঁকে নিন। এভাবেই প্রতিদিন তৈরি করুন কুমড়োর জ্যুস।
আরও পড়ুন
ওজন কমাতে কুমড়োর জ্যুসের উপকারিতা
১. কুমড়োর রস পান করলে শরীরের পরিপাকতন্ত্রের উপকার হয়। এতে থাকা ফাইবারের পরিমাণ পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। আর হজম ভাল হলে তা ওজনও হ্রাসেও কার্যকরী ভূমিকা নেয়।
২. কুমড়ার রসে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি শরীরের ফ্রি ব়্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এছাড়া এটি প্রদাহ কমাতেও কার্যকরী।