Foods Do Not Eat Empty Stomach: বাড়ির প্রবীণ থেকে শুরু করে ডাক্তার এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই একটি কথা বলেন যে সকালের ব্রেকফাস্ট সারা দিনের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। সেজন্য যে কোনো মানুষের সকালের ব্রেকফাস্ট অবশ্যই করা উচিত। কারণ রাতে এত ঘণ্টা ঘুমনোর পর সকালের ব্রেকফাস্টই প্রথম খাবার যা আপনার শরীরে যায় এবং সারাদিনের জন্য এনার্জি সেট করে। সকালের ব্রেকফাস্ট শরীরে দারুণ প্রভাব ফেলে। কেউ কেউ সকালে ভারী ব্রেকফাস্ট খান আবার কেউ হালকা খান। কিন্তু সকালের ব্রেকফাস্ট করার সময় একটা কথা সবসময় মাথায় রাখা উচিত যে খালি পেটে কী কী খাওয়া উচিত নয়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, খালি পেটে কিছু জিনিস খাওয়া উচিত নয়। এটি স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে। পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন কোন জিনিসগুলি কখনই খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়।
লেবু জলের মধ্যে মধু
লোকেরা প্রায়শই তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে মধুর সঙ্গে লেবুজল পান করে। কারণ তারা মনে করেন এটি ফ্যাট কন্ট্রোল করে। তবে অনেক বিশেষজ্ঞের মতেই, এমনটা করা একেবারেই ভুল। চিনির চেয়ে মধুতে বেশি ক্যালরি থাকে। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেক বেশি। আজকাল আসল মধু পাওয়া খুব কঠিন। বর্তমান সময়ে মানুষ মধুর নামে চিনি ও রাইস সিরাপ পান করছে। ওজন কমানোর তুলনায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে এবং ফুড ক্রেভিং বাড়াতে পারে।
সকালে ঘুম থেকে ওঠার ২-৩ ঘন্টা পরেই চা পান করেন
অনেক পুষ্টিবিদ মনে করেন যে চা এবং কফি খালি পেটে পান করা উচিত নয়। কারণ এটি অ্যাসিড তৈরি করে যা আপনার পেটকেও খারাপ করতে পারে। আর আপনার পেটের সমস্যাও হতে পারে। তাদের মতে, আপনি যখন সকালে ঘুম থেকে ওঠেন তখন আপনার স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের মাত্রা ইতিমধ্যেই বেশি থাকে। আর ক্যাফেইন পান করলে তা বাড়তে পারে। ঘুম থেকে ওঠার ১-২ ঘণ্টা পরেই ক্যাফেইন পান করুন। অথবা আপনি এটি করতে পারেন যে, প্রথমে কিছু খান এবং তারপরে চা-কফি পান করুন।
খালি পেটে সাইট্রাস ফল খাবেন না
সাইট্রাস ফল খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়, এটি পেটে অ্যাসিডিটির কারণ হতে পারে এবং ঘন ঘন ক্ষুধার্ত বোধ করতে শুরু করবেন।
চিনিযুক্ত স্ন্যাকস খাওয়া এড়িয়ে চলুন
মিষ্টি স্ন্যাকসের পরিবর্তে নোনতা ব্রেকফাস্ট করুন। যারা তাদের ফিটনেসের যত্ন নেন তাদের জন্য এটি উপযুক্ত। প্রোটিন ও চর্বি সমৃদ্ধ সকালের ব্রেকফাস্ট সারাদিনের ক্ষুধা কমাতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেখানে মিষ্টি আপনার রক্তে চিনির মাত্রা বাড়ায়। যার কারণে আপনি দ্রুত ক্ষুধার্ত অনুভব করবেন।
ভাজা খাবার
ভাজা খাবার শরীরে চর্বির পরিমাণ অনেকাংশে বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও, এটি হজম হতে অনেক সময় লাগে। এটি খালি পেটে খেলে বদহজম ও অম্বল হতে পারে। উপরন্তু, খালি পেটে ভাজা খাবার খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে, যা আপনার হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে।
কার্বনেটেড পানীয়
খালি পেটে কার্বনেটেড পানীয় পান করলে তাদের মধ্যে উপস্থিত কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসের কারণে পেটে অস্বস্তি এবং ফোলাভাব হতে পারে। কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস পেটে অতিরিক্ত অ্যাসিড সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়াও অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।
(Disclaimer: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে। আজতক বাংলা এটি নিশ্চিত করে না।)