Coffee House In Digha: জাহাজে বসে গরম কফি-সামনে সমুদ্র, ষষ্ঠী থেকেই দিঘায় 'কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউস'

কলেজ স্ট্রিটে বই পাড়ার মাঝে দাঁড়িয়ে থাকা ইন্ডিয়ান কফি হাউস বহু ইতিহাসের সাক্ষী। রবীন্দ্রনাথ থেকে নেতাজি, অমর্ত্য সেন, মান্না দে, সত্যজিৎ রায়, ঋত্বিক ঘটক থেকে মৃণাল সেন, বাঙালির ইতিহাসের সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে রয়েছে এই কফি হাউস। এই কফি হাউস নিয়ে প্রয়াত মান্নাদের একটি গানও রয়েছে। আলবার্ট হল থেকে কফি হাউজের উত্থান সময়টা স্বাধীনতা সংগ্রামের গর্ভগৃহ। এই ঐতিহাসিক কফি হাউজের প্রত্যেকটি টেবিল অনেক বিপ্লবের নীরব সাক্ষী। ১৯৫৭ সালে ১৬ জন কর্মচারীকে কফি বোর্ড থেকে ছাঁটাই করা হয়। এই ১৬ জন কর্মচারীর হাত থেকেই সূচনা হয় ইন্ডিয়ান কফি হাউসের।

এবার বাঙালির আবেগ শিল্প সাহিত্যের কফি হাউজের আরেক নতুন ঠিকানা হতে চলেছে দিঘা। জাহাজের আদলে তৈরি আড়াই হাজার স্কয়্যার ফিটের এয়ার কন্ডিশন কফি হাউসে থাকছে ১২০ জনের বসার ব্যবস্থা।  ষষ্ঠীর দিন আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হবে এই কফি হাউসের।

রাজ্যের প্রাক্তন মন্ত্রী ও কামারহাটির বিধায়ক মদন মিত্র উদ্বোধন করবেন। পুজোর সময় এই কফি হাউসে বসবে লোক সঙ্গীতের আসর। গান শোনাবেন লোক সংঙ্গীত শিল্পী তীর্থ বিশ্বাস সহ আরও অনেকে। উদ্বোধনের দিন সমস্ত মেনুতে থাকছে ২০ শতাংশ ছাড়। নানা ধরনের কফি ছাড়াও ফিশ ফিঙ্গার, মাটন কবিরাজি থেকে চাইনিজ, তন্দুর, মকটেল, সবই পাওয়া যাবে এই কফি হাউসে। সঙ্গে অবশ্যই মান্না দের প্রিয় পকোড়া ও ব্ল্যাক কফি। জানা যাচ্ছে, সারাদিন মান্না দের গানও বাজবে এই কফি হাউসে।

আজকাল প্রায় সারা বছরই দিঘায় পর্যটকদের যাতায়াত লেগে আছে। খুলেছে একাধিক রেস্তরাঁ। এবার কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউজের সেই আড্ডাটা এবার বসতে চলেছে দিঘার সমুদ্র সৈকতে। যা পর্যটকদের কাছেও ভীষণ আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে বলে মনে করছেন অনেকে।