অমর ফল, এটি একটি চিনা ফল বর্তমানে যা ভারতীয় ফলের বাজারে ব্যাপক গুঞ্জন তৈরি করেছে। ইংরেজিতে এটিকে Persimmon-ও বলা হয়। হলুদ টমেটোর মতো দেখতে এই ফলটির রয়েছে অনেক উপকারিতা। শীতকালে এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও এতে রয়েছে আরও বেশকিছু পুষ্টি উপাদান, যা শরীরকে অন্যান্য আরও অনেক ধরনের রোগ থেকেও রক্ষা করে। তাহলে চলুন বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক অমর ফলের উপকারিতা।