ভারতীয় খাবারে তেজপাতার (Bay Leaf) ব্যবহার খুব জনপ্রিয়। তেজপাতা রান্নায় বাড়তি স্বাদ আর সুগন্ধ আনে। তেজপাতার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এ ছাড়া কপার, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম এবং আয়রনের মতো অনেক ধরনের প্রধান লবণ এই পাতায় পাওয়া যায়। চায়ে তেজপাতা ব্যবহার করে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি এবং ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে তেজপাতা সবার জন্য ভালো নয় (Bay Leaves Side Effects)।