শহরাঞ্চলে চল কমে গেলেও গ্রামে এখনও গ্রীষ্মকালের সকালের জনপ্রিয়তম ব্রেকফাস্ট এই পান্তাভাত। বিশেষ করে যাঁরা সকালে উঠেই কাজে বেরিয়ে যান, তাঁরা পান্তাভাত খেয়ে চলে যান। তাতে পেটও ভরে, আবার সকালে চটজলদি রান্নার ঝক্কিও পোহাতে হয় না। এই পান্তা ভাত শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ক্যান্সারের মতো মারণ রোগ প্রতিরোধ করে এই পান্তা ভাত।