হাঁসফাঁস গরমে কোনও খাবারই যেন মুখে রোচে না। সারাদিন শরবত-আইসক্রিমে ডুবে থাকতে চায় মন। শরীর থেকে ক্রমাগত বেরিয়ে যেতে থাকে ঘামের সঙ্গে ফ্লুইড। ফলে শরীর চায় অনেক বেশি ওয়াটার কনটেন্ট। তবে এই কনটেন্ট যদি হয় আইসক্রিমের মতো সুস্বাদু, তাহলে আপত্তি থাকার কথা নয়। বাজারে হাজার রকম আইসক্রিম পাওয়া যায়। কিন্তু ঘরেই যদি বানানো যায় সুস্বাদু আইসক্রিম। তাহলে অসুবিধা কী? স্বাদ হবে একদম কেনা আইসক্রিমের মতোই। সঙ্গে হাইজিন গ্যারান্টি। ভাবছেন, অনেক হ্যাপা! না একদম নয়। ঘরোয়া পদ্ধতিতে খুব সহজেই আইসক্রিম বানিয়ে নিতে পারেন, তা জানেন কী! এখন আমের মরশুম। তাই আমের সুস্বাদু আইসক্রিম কীভাবে বানাবেন ঝটপট জেনে নিন। তারপর ডুবে যান স্বাদের স্বর্গে।