
Govt Onion Price Control Plan: উৎসবের মরশুমের আগে চিনির দামে আকস্মিক বৃদ্ধি যেমন মানুষকে অবাক করেছে, তেমনি ঘরের রান্নাঘরের নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস পেঁয়াজের দামও চোখে জল এনে দিচ্ছে। বস্তুত, পেঁয়াজের দাম হঠাৎ করেই বেড়ে যায় এবং সম্প্রতি খুচরো বাজারে এক কেজি পেঁয়াজের দাম প্রায় ৬০ টাকায় পৌঁছে গেছে।
প্রসঙ্গত, মাসখানেক ধরে লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে পেঁয়াজের দর। Price Monitoring Division-এর তথ্য অনুযায়ী, এখন থেকে গত এক বছরে দাম বেড়েছে প্রায় ৫৯%। তার প্রমাণ দেখা যাচ্ছে দেশের নানা রাজ্যে, বাদ নেই পশ্চিমবঙ্গ। একদিকে চিনি, অন্যদিকে পেঁয়াজের দামের জেরে বাড়ির হেঁসেল থেকে শুরু করে ছোট-বড় রেস্তরাঁয় রান্নার খরচ বাড়ছে। এই প্রেক্ষাপটে, কেন্দ্রীয় নরেন্দ্র মোদী সরকার গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। সর্বশেষ খবর অনুযায়ী, আসন্ন উৎশবের চাহিদার কথা মাথায় রেখে সরকার তার বাফার স্টক খুলে দিয়েছে এবং অতিরিক্ত পেঁয়াজ সরবরাহ শুরু করেছে।
সরকার বলছে – পর্যাপ্ত মজুদ আছে
পেঁয়াজের দামের ক্রমাগত বৃদ্ধির প্রেক্ষিতে সরকার জানিয়েছে, আগামী মাসগুলোতে অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটানোর জন্য দেশে পেঁয়াজের পর্যাপ্ত মজুদ রয়েছে। আবহাওয়াজনিত মূল্য চাপ মোকাবেলায় পেঁয়াজের বাফার স্টক থেকে পর্যায়ক্রমে পেঁয়াজ ছাড়া শুরু হয়েছে।
এটাই ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা
সরকারের ভাষ্যমতে, পেঁয়াজের সরবরাহ সুগম করতে পেঁয়াজ বোঝাই প্রথম কান্দা এক্সপ্রেস ইতোমধ্যে নাসিক থেকে নয়াদিল্লির উদ্দেশে রওনা দিয়েছে। ১০টিরও বেশি গন্তব্যে পেঁয়াজের চালান পৌঁছে দিতে ১৫টিরও বেশি ট্রাক পাঠানোর কথা রয়েছে। সরকারের মতে, পেঁয়াজ ম্যানেজমেন্টের জন্য রেল ও সড়ক পরিবহনের সমন্বয়ে একটি হাইব্রিড লজিস্টিকস মডেল ব্যবহার করা হবে।
পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৩৫ টাকা দরে মিলবে
এই প্রথমবার, সেন্ট্রাল ওয়্যারহাউজিং কর্পোরেশনকে পিএসএফ-এর পেঁয়াজের মজুত সংরক্ষণের সংস্থা হিসেবে নিযুক্ত করা হয়েছে। উৎসব ও বিয়ের মরশুমের আগে এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে, যখন সাধারণত পেঁয়াজের চাহিদা বেড়ে যায়। NCCF এবং NAFED ছাড়াও, দিল্লিতে মোবাইল ভ্যানের মাধ্যমে এবং সফল ও কেন্দ্রীয় ভান্ডারের আউটলেটগুলির মাধ্যমে প্রতি কেজি ৩৫ টাকা দরে পেঁয়াজের রিটেল বিক্রি শুরু করা হয়েছে।
নাসিক বর্তমানে দিল্লি-এনসিআর-এ পেঁয়াজ পাঠাচ্ছে। চেন্নাই, কলকাতা, এর্নাকুলাম, গুয়াহাটি, বারাণসী, লখনউ, পাটনা, চণ্ডীগড়, জম্মু এবং অমৃতসরেও পণ্য পাঠানো হচ্ছে। রিপোর্ট অনুসারে, ২৬ অগাস্ট পর্যন্ত, সারা ভারতে পেঁয়াজের গড় রিটেল মূল্য ছিল প্রতি কেজি ৩৭.৮৭ টাকা, যেখানে টমেটোর দাম ছিল ৩৮.৩৩ টাকা এবং আলুর দাম ছিল প্রতি কেজি ২২.৬৩ টাকা।