বিটনুনের ব্যবহার সব ঘরেই কমবেশি হয়ে থাকে। অনেক মানুষই স্যালাড, কাঁচা পেয়ারাতে এই নুন মাখিয়ে খেয়ে থাকেন। এই নুন বিভিন্ন চটপটা খাবারে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিন্তু আপনার এটা জানা আছে যে বিটনুন নিয়মিত খেলে আপনার অনেক সমস্যা দূর হতে পারে।
-বিটনুন খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে ওবেসিটি-বিরোধি বৈশিষ্ট্য ।এর বৈশিষ্ট্যগুলি হজম এনজাইমের দ্রবণীয়তা বাড়িয়ে চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
-বিটনুন খেলে হজমের সমস্যা কম হয়। গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। বিটনুন লিভারে পিত্ত উৎপাদকে উত্তেজিত করে এবং অম্বলকে নিয়ন্ত্রণ করতে এটা সহায়তা করে।
-বিটনুন ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারি।খাবারে এটি ব্যবহার করলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।এতে নিয়মিত লবণের চেয়ে কম পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। যা শরীরে ইনসুলিনের উৎপাদন স্বাভাবিক রাখে।
-বিটনুনে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পা বা হাত মচকে যাওয়ার ফোলাভাব ও ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে। বিটনুন মিশ্রিত উষ্ণ জলে পা ভিজিয়ে রাখলে ব্যথা এবং গোড়ালি ফাটা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
-বিটনুন রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপকারি প্রমাণিত হতে পারে। এর ব্যবহার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কারণ এতে সোডিয়ামের পরিমাণ খুবই কম।
-বিটনুনে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন পাওয়া যায়। এটি মাংসপেশির খিঁচুনি এবং ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে।