Green Coffee Benefits : হার্ট অ্যাটাক হোক বা বিপি নিয়ন্ত্রণ, বিশেষ এই কফিতে বহু রোগ থেকে মুক্তি

কফি অনেকেরই প্রিয় পানীয়। কেউ খান মিল্ক কফি, কেউ আবার ব্ল্যাক কফি। কফির গুণাগুণের সঙ্গেও মানুষ পরিচিত। তবে আজকাল মানুষের মধ্যে গ্রিন কফি (Green Coffee) খাওয়ার প্রবণতাও দ্রুত বাড়তে শুরু করেছে। এটি তৈরি করতে গাছের সবুজ রঙের বীজ ব্যবহার করা হয়। এর জন্য প্রথমে বীজগুলোকে আলাদা করে শুকিয়ে নেওয়া হয়। তারপর সেগুলিকে পিষে নিয়ে গ্রিন কফি পাউডার তৈরি করা হয়। গ্রিন কফির এমন অনেক উপকারিতা রয়েছে যা জানলে কার্যত অবাক হয়ে যাবেন। গ্রিন কফি স্থূলতা, রক্তচাপ সহ অনেক শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এতে রয়েছে এমন অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান যা শরীরকে সুস্থ রাখে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে শরীরের উপকার করে গ্রিন কফি।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ - একটি গবেষণা অনুযায়ী, গ্রিন কফি রক্তচাপের রোগীদের ক্ষেত্রে ওষুধের মতো কাজ করে। এটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে (Blood Pressure Control) থাকে। এটি হার্ট অ্যাটাক এবং ক্রনিক কিডনি ফেলিওরের (Chronic Kidney Failure ) মতো বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকিও অনেকখানি কমিয়ে দিতে পারে।

এনার্জি বুস্টার - গ্রিন কফিকে এনার্জি বুস্টার (Energy Booster) হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। গ্রিন কফিতে ক্যাফেইন থাকে, যার কারণে এটি মাথাব্যথারও উপশম করে। গ্রিন কফিতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করে। তাছাড়াও মানসিক চাপ কমাতে বিশেষভাবে সাহায্য করে গ্রিন কফি। তাই কাজের চাপ অতিরিক্ত বেড়ে গেলে গ্রিন কফি খেতে পারেন, উপকার পাবেন। 

মেদ ঝরায় - ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে আজকাল অনেক মানুষের দেহেই দেখা যায় স্থূলতা (Obesity)। তবে গ্রিন কফি শরীরের মেদ দ্রুত কমিয়ে দেয়। কারণ এতে রয়েছে অ্যান্টিওবেসিটি ফ্যাক্টর। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাক্রো নিউট্রিয়েন্ট এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়, যার কারণে পেট ভরা থাকে। ফলে বেশি ক্ষুধা অনুভব হয় না ও মোটা হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে না।

আরও পড়ুন - ১৭ জানুয়ারি ৩০ বছর পর কুম্ভে প্রবেশ শনির, অর্থ-প্রাচুর্যে ভরে যাবে ৪ রাশি