Dhone Pata For Uric Acid: ইউরিক অ্যাসিডের তৈরি 'পাথর' প্রস্রাবের সঙ্গেই বেরিয়ে যায়, ধনেপাতা কীভাবে খাবেন?

Coriander Water For Uric Acid: ধনেপাতা একটি শাক যা স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। মশলার উপাদান হলেও আয়ুর্বেদে ধনেপাতার একটি বিশিষ্ট স্থান রয়েছে। রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে ধনে পাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। তবে শুধুমাত্র পাতার ব্যবহার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সক্ষম হবে না। এটি ওষুধের ডোজ সহ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা স্বাভাবিককরণকে ত্বরান্বিত করতে পারে। এটি প্রস্রাবের প্রবাহের জন্যও ভালো।

আজকাল অনেকেই হাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন। লাইফস্টাইলে কিছু  পরিবর্তন এনে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করা যায়। আপনি যদি ইউরিক অ্যাসিড কমানোর উপায় জানতে চান এবং আপনার রক্তের ময়লা কার্যকরভাবে অপসারণ করতে চান, তাহলে এখানে ধনে পাতা ব্যবহার করার উপায় জানান হল।

ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের  জন্য ধনে ব্যবহার করার উপায় (Ways To Use Coriander For Uric Acid)
একগুচ্ছ ধনে পাতা নিন। পাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। যেহেতু শাকসবজি কীটনাশক এবং অন্যান্য পদার্থের মতো রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা ব্যাপকভাবে দূষিত হয়ে থাকে , তাই ব্যবহারের আগে আধা ঘন্টার জন্য পাতাগুলিকে নুন জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শিকড় কেটে নিন এবং পাতাগুলিকে  দুই গ্লাস জলের মধ্যে  একটি বন্ধ পাত্রে ১০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। ঢাকনা না সরিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। শুধুমাত্র খালি পেটে এর জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ধনে পাতা খাওয়ার  অন্যান্য উপকারিতা (Other Benefits Of Coriander Leaves)

• ডায়েটরি  ফাইবার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়াম ধনে পাওয়া যায়।
• প্রোটিন ছাড়াও পাতায় রয়েছে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে।
• ভিটামিন কে আলঝেইমার রোগের চিকিৎসার জন্য ভালো।
• ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, থায়ামিন, ফসফরাস এবং নিয়াসিনের মতো খনিজ পদার্থও এই পাতায় অল্প পরিমাণে পাওয়া যায়।
• ধনে পাতা  পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো এবং লিভারের কার্যকারিতা এবং অন্ত্রের কাজকে  উৎসাহিত করে।
• এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ভালো কারণ এটি ইনসুলিনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে।
• ধনে পাতা  খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের (HDL) মাত্রা বাড়াতেও সাহায্য করে।
• ভিটামিন এ, যা একটি দ্রবণীয় ভিটামিন এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফুসফুস এবং মুখ গহ্বরের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
• এর অ্যান্টি-সেপটিক বৈশিষ্ট্য মুখের আলসার নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে।
• ধনেতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের রোগ থেকে রক্ষা করে।
• ধনে  বীজ বিশেষ করে পিরিয়ড ফ্লোয়ের জন্য ভালো।

Disclaimer: এই বিষয়বস্তু শুধুমাত্র পরামর্শ সহ সাধারণ তথ্য প্রদান করে। এটা কোনোভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও বিস্তারিত জানার জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। আজতক বাংলা  এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।