Indian Railways : ট্রেনে যাতায়াতকারী রেল যাত্রীদের জন্য একটি সুখবর রয়েছে। ১৪ ফেব্রুয়ারি থেকে, IRCTC সমস্ত ট্রেনে ক্যাটারিং সুবিধা শুরু করতে চলেছে। এখন পর্যন্ত, ট্রেনে রান্না করা খাবারের এই সুবিধা শুধুমাত্র ৮০ শতাংশ ট্রেনেই করা হয়েছিল। (সব ছবি প্রতীকী)
ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন লিমিটেড (IRCTC) ভারতীয় রেলের যাত্রীদের প্রিমিয়াম পরিষেবা প্রদানের ক্ষেত্রে সবচেয়ে এগিয়ে রয়েছে৷
IRCTC ভ্রমণকারী যাত্রীদের প্রয়োজনীয়তা এবং দেশব্যাপী কোভিড-১৯ লকডাউন বিধিনিষেধ শিথিল করে ট্রেনে রান্না করা খাবার পরিষেবা পুনরায় চালু করতে প্রস্তুত।
রেলওয়ে বোর্ড থেকে প্রাপ্ত নির্দেশিকা অনুসারে, যাত্রীদের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে সমস্ত সতর্কতা নিয়ে রান্না করা খাবার পুনরায় চালু করতে চলেছে।
প্রায় ৪২৮ টি ট্রেনে রান্না করা খাবার এই ধরনের পরিষেবাগুলি শুরু করা হয়েছে।
করোনার জেরে ২১ ডিসেম্বর থেকে রান্না করা খাবার পরিষেবা পুনরায় চালু করা হয়েছিল প্রায় ৩০ শতাংশ এবং ২২ জানুয়ারিতে তা বেড়ে হয় ৮০ শতাংশ।
বাকি ২০ শতাংশ ট্রেনে রান্না করা খাবারের সুবিধা শুরু হবে আগামী ১৪ ফেব্রুয়ারি থেকে। রাজধানী, শতাব্দী এবং দুরন্তের মতো প্রিমিয়াম ট্রেনগুলিতে রান্না করা খাবার ইতিমধ্যেই ২১ ডিসেম্বর থেকে শুরু হয়েছিল।
২৩ মার্চ ২০২০তে করোনা ভাইরাস মহামারীর কারণে নিরাপত্তা ব্যবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে রেলে ক্যাটারিং পরিষেবাগুলি স্থগিত করা হয়েছিল। যদিও এখন সকল যাত্রীর স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে যাত্রীদের জন্য এই সুবিধাটি নিরন্তর বাড়ানো হচ্ছে।
IRCTC-এর মতে, এই মহামারীর পরিপ্রেক্ষিতে, ক্যাটারিং সুবিধাগুলিতে উচ্চ পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যাতে যাত্রীরা পুষ্টিকর খাবার পেতে পারে এবং নিরাপদ বোধ করতে পারে।