Ilish Price in Kolkata West Bengal: মাঝে ইলিশের জোগান তুলনামূলক ভাবে একটু বেশি ছিল। তাই দাম আগের বারের থেকে একটু কম হয়েছিল। তবে ফের চড়তে শুরু করেছে দাম।
মাছ ব্য়বসায়ীদের আশা, বাংলাদেশ থেকে মাছ এলে দাম আরও কমবে। ফলে আরও কিছুদিন অপেক্ষা করতে হবে।
এখন কলকাতার বিভিন্ন বাজারে এক কেজির ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে ১২০০ টাকা প্রতি কেজি দামে।
তবে সেই জোগান আরও বাড়লে দাম আরও কমবে।
শনিবার দক্ষিণ কলকাতার লেক মার্কেটের এক ক্রেতা জানান, মাঝখাানে দাম প্রচুর ছিল। সেই তুলনায় এখন একট কমেছে দেখছি। প্রচুর মাছ দেখছি। তবে সেই স্বাদ নেই। আগে যেমন গন্ধ পেতাম, খেয়ে আনন্দ, সেই আনন্দ নেই। তা পাওয়া যাচ্ছে না।
আর এক ক্রেতা বলেন, গত বছরের তুলনায় এ বছর একটু বেশি দেখছি। ১৫০০-১৬০০ টাকা কেজি দাম বলছে। এই দাম যদি হয়, অত দাম দিয়ে তো ইলিশ খেয়ে মজা পাব না।
লেক মার্কেটের এক মাছবিক্রেতা জানান, আগের থেকে বেশি মাছ পাওয়া যাচ্ছে। এখন ডায়মন্ড হারবার, রায়পুর, কাকদ্বীপ থেকে মাছ আসছে। আগে এক কিলো সাইজের মাছ ১৬০০-১৭০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়েছিল।
তিনি আরও জানান, তবে এখন তা ১২০০ টাকায় বেচা যাচ্ছে। ৬০০-৭০০ গ্রাম ওজনের মাছের দাম একহাজার টাকা থেকে ৯৫০ টাকা প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
তবে মাছ ব্যবসায়ী সংগঠন বলছে, মাঝে সাগর বা দিঘা থেকে মাছ ধরা পড়ায় দাম একটু কম ছিল। তবে এখন তেমন নেই।
আরও পড়ুন: হস্টেল খোলার দাবিতে বিশ্বভারতীর 'দখল' নিল এসএফআই-টিএমসিপি
আরও পড়ুন: কীভাবে দুর্ঘটনা? জানতে প্লেনের মতো 'ব্ল্যাক বক্স' এবার ট্রেনেও
আরও পড়ুন: এই লক্ষণগুলিই বলে দেয় আপনি ইন্টারনেটে আসক্ত, জেনে নিন
এদিন হাওড়া ফিশ ইমপোর্টার্স অ্য়াসোসিয়েশনের সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ জানান, কিলো সাইজের দাম ১০০০-১২০০ টাকা প্রতি কেজি। মাছ আমদানি বেশি নেই। মাছ অল্প।
বাংলাদেশের মাছ কোথায়? এখন তো পাওয়া যাবে না। বিশেষ উপলক্ষে মাছ পাঠানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। জানান তিনি।
আনোয়ার আরও জানান, এখন ভিয়েতনাম থেকে মাছ আসছে। মাছ রাখাও আছে। দাম তো কম-বেশি হয়। মাছ আমদানি হলে আর বড় মাছ কম থাকলে দাম ১৪০০ টাকা হবে। সবাই তো সেই দামে খেতে পারেন না।
তিনি জানান, সেটা ৭০০-৮০০ টাকা হলে তো মানুষ কিনে খেতে পারবেন। এককিলো ওজনের মাছের দাম তো কম হয় না। আমদানি না হলে দাম আর কমবে না। দাম এর থেকে কমবে না। পুজোর সময় বাংলাদেশের মাছ আসতে পারে। তখনও তো বিশেষ কম হয় না।
ইউনাইটেড ফিশারমেন অ্য়াসোসিয়েশনের সম্পাদক জয়কৃষ্ণ হালদার জানান,৫০০ টাকাও আছে, ১৬০০-১৭০০ টাকাও আছে। দাম একটু বেশির দিকে। মাছ তেমন হচ্ছে না।
তিনি জানান, পর্যাপ্ত মাছ হলে বড় মাছ ১০০০-১২০০ টাকা প্রতি কেজি দাম হতে পারে। তবে তা হচ্ছে না। এখন সেটা ১৬০০-১৮০০ টাকা দামে বিকোচ্ছে। ছোট ৫০০-৬০০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে।