লোকসভা নির্বাচনের প্রচারে খাদ্যাভ্যাস নিয়ে শুরু হয়েছে নানা অভিযোগ-পাল্টা অভিযোগ। সম্প্রতি, বিহারের প্রাক্তন ডেপুটি সিএম তেজস্বী যাদবের মাছ খাওয়ার একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে, যার পরে বিজেপি নেতারা তাকে নিশানা করেছেন। কিন্তু এখন পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সরাসরি প্রধানমন্ত্রী মোদীকে খাবার খাওয়াতে চেয়ে কটূক্তি করেছেন। মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেছেন- প্রধানমন্ত্রী চাইলে আমি তার জন্য খাবার রান্না করতে পারি। যদিও আমি জানি না সে আমার রান্না করা খাবার খাবেন কি না। ছোটবেলা থেকেই রান্না করে আসছি।
জনসভায় ভাষণ দেওয়ার সময় মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেছিলেন যে সবাই আমার রান্নার প্রশংসা করে কিন্তু মোদীজি কি আমার রান্না খাবার খাবেন? তিনি বলেন, আমাকে কি বিশ্বাস করা হবে? তিনি যা পছন্দ করবে আমি তাই বানাবো। বিজেপি যখন মমতার বক্তব্যকে আক্রমণ করেছিল, তখন টিএমসি সাংসদ দোলা সেন বলেন যে মোদীজির যেমন তার পছন্দের যে কোনও কিছু খাওয়ার অধিকার রয়েছে, একইভাবে প্রতিটি ভারতীয়র অধিকার রয়েছে। আসলে, গত মাসে এমন সময়ে মাছ খাওয়ার জন্য আরজেডি নেতা তেজস্বী যাদবকে কটাক্ষ করেছিলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী। গত সোমবার মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেন, তিনি তাঁর (মোদী) জন্য কিছু রান্না করতে প্রস্তুত। যদি তিনি চান...।
'মোদীর জন্য রান্না করতে পারলে খুশি হব'
নির্বাচনী জনসভায় মানুষের খাদ্যাভাসে হস্তক্ষেপের অভিযোগে বিজেপিকে কোণঠাসা করেন মমতা। তিনি বলেন, আমি মোদীর জন্য রান্না করলে খুশি হব, কিন্তু প্রধানমন্ত্রী আমার রান্না করা খাবার খেতে প্রস্তুত হবেন কি না তা নিশ্চিত নই। মমতা বলেন, ছোটবেলা থেকেই রান্না করে আসছি। লোকেরা আমার খাবারের প্রশংসা করে কিন্তু মোদীজি কি আমার খাবার গ্রহণ করবেন? তিনি (মোদী) কি আমাকে বিশ্বাস করবেন? তিনি (মোদী) যা পছন্দ করবেন আমি তাই রান্না করব।
'আমি ধোকলা এবং মাছের তরকারি দুটোই পছন্দ করি'
মমতা বলেন, আমি ধোকলার মতো নিরামিষ খাবার এবং মাছের ঝোলের মতো আমিষ খাবার দুটোই পছন্দ করি। হিন্দুদের বিভিন্ন সম্প্রদায় এবং বিভিন্ন সম্প্রদায়ের নিজস্ব স্বতন্ত্র রীতিনীতি এবং খাদ্যাভ্যাস রয়েছে। একজন ব্যক্তির খাদ্যাভ্যাসে বিধিনিষেধ আরোপকারী বিজেপি কে? এটি দেখায় যে বিজেপি নেতৃত্বের ভারত এবং এর বৈচিত্র্য এবং অন্তর্ভুক্তি সম্পর্কে খুব কম জ্ঞান এবং উপলব্ধি রয়েছে।
ইচ্ছাকৃতভাবে অপমান করছেন মমতা- বিজেপি
বিজেপির প্রাক্তন রাজ্য সভাপতি ও ত্রিপুরার প্রাক্তন রাজ্যপাল তথাগত রায় ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করে বলেছেন, মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় মোদীজিকে নিজের হাতে বানানো মাছ ও ভাত খাওয়াতে চান। এটা একটা ভালো প্রস্তাব। কিন্তু তার আগে কেন তিনি তার বিশ্বস্ত ফিরহাদ হাকিমকে খাওয়াচ্ছেন না? এটি তিনটি উদ্দেশ্য পরিবেশন করবে। প্রথমত, ধর্মনিরপেক্ষতা প্রচার করা হবে। দ্বিতীয়ত, লোকেরা জানবে যে দান করা শুরু হয় বাড়ি থেকে এবং তৃতীয়, পাকোড়াও প্রশংসা পাবে।
'মমতা জানেন মোদী আমিষ খান না'
বিজেপি নেতা শঙ্কুদেব পান্ডা বলেছেন, মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ইচ্ছাকৃতভাবে মোদীকে খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন, যদিও তিনি জানেন যে প্রধানমন্ত্রী সম্পূর্ণ নিরামিষভোজী। পান্ডা বলল, এটা তার একটা কৌশল ছাড়া আর কিছুই নয়। একদিকে তিনি জানেন যে প্রধানমন্ত্রী কখনই মাছ বা কোনও আমিষ খাবেন না। তিনি যদি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেককে তাদের পছন্দ মতো খেতে দেওয়া উচিত তবে কেন তিনি কারও খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে মোদীজির মন্তব্যকে বিকৃত করছেন? তিনি কট্টর সনাতন হিন্দুদের অপমান করছেন।
বিজেপির ভারতের বৈচিত্র্য বোঝা উচিত- মমতা
মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় আরও বলেছেন যে আমি যতটা নিরামিষ খাবার যেমন ধোকলা পছন্দ করি, মাছের ঝোলও পছন্দ করি। হিন্দুদের বিভিন্ন সম্প্রদায়ের নিজস্ব নিয়ম রয়েছে, তাদের খাদ্যাভ্যাসও আলাদা। কে কী খাবে তা ঠিক করবে বিজেপি? এতে বোঝা যায় বিজেপি নেতারা ভারতের বৈচিত্র্য ও ঐক্য কতটা কম বোঝেন।
মোদী ও মমতা উভয়কেই আক্রমণ করেছেন সিপিএম নেতা
এদিকে, সিপিএম নেতা বিকাশ ভট্টাচার্য বলেছেন, মমতা প্রধানমন্ত্রীর জন্য খাবার রান্না করতে পারেন, তাহলে আমি জানি না কীভাবে এটি অপমানজনক হয়ে উঠল? পাশাপাশি তিনি বলেন, দেশকে এই পরিস্থিতির দিকে নিয়ে আসার জন্য মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এবং নরেন্দ্র মোদী উভয়েই দায়ি। দুই দলই রাজনীতিতে ধর্মকে মিশিয়ে দিচ্ছে।
মমতার রান্নাবান্না
প্রতিবারই কালীঘাটের বাসভবনে কালীপুজো করে থাকেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্য়ায়। এই দিনটিতে কালীপুজোর ভোগ বিতরণ হয় মুখ্য়মন্ত্রীর বাড়ি থেকে। আর সেই ভোগ নিজে হাতে রান্না করেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। এছাড়া একাধিকবার উত্তরবঙ্গে মোম বানাতে দেখা গেছে মমতাকে। দোকানে গিয়ে চা এবং চপ বানাতেও দেখা গেছে মমতাকে। রাজনীতি ও প্রশাসনিক দায়িত্ব পালনের পাশাপাশি মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের শিল্প-চর্চার কথা কারও অজানা নয়। ছবি আঁকা থেকে শুরু করে কবিতা লেখা, গান লেখা… সব দিকই সমানভাবে সামলান মুখ্যমন্ত্রী। একবার ভবানীপুরে বিজয়া সম্মিলনীতে গিয়ে মুখ্যমন্ত্রী জানালেন, তিনি ঘর মোছা, কাপড় কাচা, রান্না করা, মাছ ধরা, ধান রোপণ… সবই জানেন।
মুখ্যমন্ত্রী জানিয়েছিলেন , তিনি সোয়েটার বোনাতেও পটু। বলেন, “অনেকে জানে না। আমি একদিনে একটা করে সোয়েটার বুনতাম। রান্না করতেও খুব ভালবাসি। আন্দোলন করতেও ভালবাসি। আবার ঝগড়া করতেও ভালবাসি। অপ্রিয় সত্য বলতেও ভালবাসি।” বাংলায় একটি প্রচলিত কথা আছে, ‘মেয়েরা শুধু রাঁধে না, চুলও বাঁধতে জানে।’ প্রসঙ্গত, মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের রান্নার প্রতি ভালবাসার কথাও সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে কারও অজানা নয়। বিভিন্ন রাজনৈতিক ও প্রশাসনিক কাজে শহরের বাইরে গিয়ে একাধিকবার দোকানে ঢুকে কখনও মোমো বানাতে, কখনও চপ ভাজতে দেখা গিয়েছে মুখ্যমন্ত্রীকে। শুধু তাই নয়, অতীতে কালীপুজোর সময় নিজের বাড়ির ভোগও রান্না করেছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে।