প্রায় গোটা বিশ্বের মানুষের দিন শুরু হয় এক কাপ চা দিয়ে। চা-প্রেমীরা দিনে অনেকবার চা পান করেন। অনেকের ধারনা, রোজ সকালের চা ওজন বাড়ায়। ওজন কমাতে অনেকেই চা পান করা বন্ধ করে দেন। তবে আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন, কীভাবে নিয়মিত চা খেয়েও ওজন কমানো সম্ভব কিনা? পুষ্টিবিদ লিমা মহাজন ব্যাখ্যা করেছেন যে, কীভাবে চায়ের জন্য ওজন বাড়তে পারে। অন্যদিকে আবার চা খেয়ে ওজনও কমানো সম্ভব।
নিয়মিত চা খেলে কি ওজন বাড়ে?
চা একটি কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয় তাই এটি সরাসরি ওজন বাড়ায় না। তবে চায়ে যোগ করা উপাদান কিছু ক্ষেত্রে ওজন বাড়াতে পারে। মূলত তিনটি কারণ রয়েছে, যার জন্য নিয়মিত চা খেলে ওজন বাড়তে পারে। প্রথমতে, চায়ে ব্যবহৃত ফুল ক্রিম দুধ। চায়ে ফুল ক্রিম দুধ যোগ করলে এর ক্যালোরি বাড়ে। দুধে চর্বি থাকে এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বাড়তে পারে। এক কাপ চায়ে ৩৩-৬৬ ক্যালোরি থাকে। যা, দুধের ফ্যাট শতাংশের উপর নির্ভর করে।
চায়ের ক্যালোরি কমাতে ফুল ক্রিমের পরিবর্তে স্কিমড মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়া এতে যোগ করা চিনিও ওজন বাড়ার একটি কারণ। এছাড়া, আপনি যদি চায়ের সঙ্গে বিস্কুট বা কোনও অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খান, তাহলেও ওজন বাড়তে পারে।
ওজন কমাতের কীভাবে চা খাবেন?
ওজন কমানোর জন্য সংযম গুরুত্বপূর্ণ। অর্থাৎ খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করা। অত্যধিক চা খেলে, শরীরে উপস্থিত আরও ক্যাফেইন এবং অস্বাস্থ্যকর যৌগ নিয়ে আসে। যা, আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। পুষ্টিবিদ জানিয়েছেন, প্রতিদিন দু' কাপের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখুন চা। ফলে আপনি এটি উপভোগ করতে পারবেন এবং ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
চা ও অন্য খাবার খাওয়ার সময়ে ব্যবধান
খাবারের আগে বা পরে চা পান করলে তা হজম এবং পুষ্টির শোষণে বাধা সৃষ্টি করে। ওজন কমাতে, চা এবং অন্য খাবারের মধ্যে কমপক্ষে ৩০ মিনিটের ব্যবধান বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই অনুশীলনটি আপনার শরীরকে খাবার থেকে কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণ করার জন্য সময় দেয়।
ঘুমানোর আগে চায়ে 'না'
ঘুমানোর ঠিক আগে চা খেলে ঘুমের ধরণ এবং হজমে ব্যাঘাত ঘটতে পারে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পর্যাপ্ত ঘুম প্রয়োজন। কারণ ঘুমের সময় আপনার শরীরের হরমোন ভাল ভাবে কাজ করে। যা, আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ঘুমানোর কয়েক ঘণ্টার মধ্যে ভুল করেও চা পান করা এড়িয়ে চলুন।