ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক বর্জ্য পণ্য যা, শরীর থেকে পিউরিনে সমৃদ্ধ খাবার হজমের পর নিঃসৃত হয়। পিউরিন হল রাসায়নিক যৌগ যা কার্বন এবং নাইট্রোজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত এবং শরীরে ভেঙে যায়। যখন আমরা পিউরিন-সমৃদ্ধ খাবারের অতিরিক্ত গ্রহণে নিযুক্ত হই, তখন শরীর এটি হজম করতে ব্যর্থ হয়। যার ফলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে।
শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে, কিডনি ফিল্টার করতে লড়াই করে। এর কাজ বেশি হয়ে যাওয়ায় কিডনি অতিরিক্ত ভার বহন করতে পারে না এবং এক পর্যায়ে কিডনিও ক্ষতিগ্রস্ত হতে থাকে। তাই কিডনি রক্ষায় প্রতিদিন এই পানীয় পান করার অভ্যাস করুন।
রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে, তা ফিল্টার করা সহজ নয়। ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। একজন সুস্থ ব্যক্তির রক্তের প্রতি ডেসিলিটারে ৩.৫ থেকে ৭.২ মিলিগ্রাম ইউরিক অ্যাসিড থাকা উচিত।
* গ্রিন টি শরীরের অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড পরিচালনা সহ তার অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য জনপ্রিয়। গবেষণা অনুসারে, নিয়মিত পরিমিত গ্রিন টি খেলে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। গ্রিন টি-তে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আর্থ্রাইটিসের সঙ্গে যুক্ত প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
* কফি পান করলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা সীমিত হতে পারে। ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্তরা কম চর্বিযুক্ত দুধে চিনি ছাড়া তৈরি কফি পান করতে পারেন। তবে দিনে ২ কাপের বেশি নয়।
* গাজর, বিট, শসার রস তৈরি করে পান করতে পারেন। তিনটি উপাদান সমান পরিমাণে পিষে রস পান করলে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড বের হয়ে যায়। সকালে খালি পেটে এটি পান করুন। এই রস শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং নোংরা টক্সিন দূর করে।
* উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগলে, এক গ্লাস লেবু জল দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। লেবুর জলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। যা শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও লেবু সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা শরীরের অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে।
* লেবুর মতো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলের রস পান করাও ভাল এই রোগের সঙ্গে লড়াই করতে।
* ক্যামোমাইল, ল্যাভেন্ডার বা অন্যান্য ভেষজ চা আপনার শরীরের সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। শরীরের উপসর্গ মোকাবেলা করার জন্য তরল পান করা অপরিহার্য।