ছোটবেলায় জ্বর হলে মা-দিদিমারা ভাত খেতে বারণ করতেন। এমনকী চিকিৎসকেরাও বারণ করে থাকেন ভাত খেতে। কারণ মনে করা হয়, ভাতে জলের পরিমাণ বেশি থাকে, এটি শরীরকে ঠান্ডা করে, তাই জ্বরের সময় ভাত খেলে জ্বর আরও বেড়ে যেতে পারে। এই ধারণাকেই এতদিন ধরে আমরা মেনে চলে এসেছি। কিন্তু এই চিরাচরিত ধারণার পরিপ্রেক্ষিতে চিকিৎসকরা কী বলছেন?