তিনজন নিরাপত্তারক্ষী ও নয়টি কুকুর পাহাড়ায় রয়েছে একটি মধ্যপ্রদেশের জবলপুরের আম বাগানে। শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি! এই বিশেষ ধরনের আগ আসলে পাওয়া যায় জাপানে। আরও অবাক হবেন আমের দাম শুনলে। এক কেজি আমের দাম নাকি ২ লক্ষ ৭০ হাজার টাকা, আন্তর্জাতিক বাজারে।
আমের এই বিপুল মূল্যের জন্য বিশেষ সাবধানতা অবলম্বন করা হয়েছে। নিরাপত্তারক্ষী ও কুকুর, পাহারায় রাখা হয়েছে ২৪ ঘণ্টা।
এই বাগানের মালিক সংকল্প সিং পারিহার জানান, জাপানের এই আমের প্রজাতির নাম মিয়াজাকি। এমনকি এই বিশেষ আমকে ' এগ অফ দ্য সান'- বলা হয়। এর আগে বহুবার সেই ব্যক্তি আলোচনায় এসেছেন এবং যার ফলে তাঁর সেই বাগান থেকে বহু আম চুরি হয়েছে। সেই জন্যেই এই মরসুমে আগে থেকে কড়া নিরাপত্তা ব্যবাথা করা হয়েছে সেখানে।
সম্পূর্ণ পেকে গেলে এই আমের রং হালকা লাল ও হলুদ হয় এবং এর ওজন প্রায় ৯০০ গ্রাম। এই জাতীয় আমে কোনও ফাইবার থাকে না এবং স্বাদে খুবই মিষ্টি হয়। জাপানের এই আম চাষ হয় ঢাকা পরিবেশে কিন্তু এখানে চাষ করা হচ্ছে ফাঁকা জমিতে।
তিনি বলেন, প্রাথমিকভাবে তিনি ৪ একর জমির উপর চাষ শুরু করেন। এখন সেখানে ১৪ টি হাইব্রেড ও ৬টি বিদেশী আম গাছ রয়েছে বাগানে। জাপানের সংবাদমাধ্যম অনুযায়ী, এই আমটি বিশ্বের সবচেয়ে দামী আম বলে আখ্যা দেওয়া হয়েছে। আন্তর্জাতিক বাজারে সেই সময় প্রতি কেজি আম ২.৫ লক্ষ টাকা ছিল।
এই আমটি ভারতের অন্য কোথাও পাওয়া যায় না। বিদেশী বাজারেও এই আমাদের চাহিদা অনেক। কারণ এটি সহজে পাওয়া যায় না। সংকল্প সিং পারিহার ৪ একর বাগানে ১৪ টি ভিন্ন ধরনের আম চাষ করেছেন এবং ৫২ তাম্যাঙ্গো গাছও রয়েছে তাঁর।
সংকল্প পারিহার এই গাছটি প্রথমে পরীক্ষামূলকভাবে লাগিয়েছিলেন। কিন্তু পরে জবলপুরের খোলা পরিবেশেও এই আমগাছের ভাল ফলন হয়।