Dark Chocolate In Periods: পিরিয়ডের সময়ে কেন খাওয়া উচিত ডার্ক চকোলেট? কারণ জানলে চমকে উঠবেন

পিরিয়ডের সময়ে বেশিরভাগ মহিলারই তলপেটে অসহনীয় যন্ত্রণা হয়। কোনও কাজ সঠিক ভাবে করা যায় না। একেই ডাক্তারি পরিভাষায় বলা হয় পিরিয়ড ক্র্যাম্পস। তবেএই ক্র্যাম্প ডার্ক চকোলেট খেয়ে কমে যেতে পারে। জানতেন এমনটা? নির্দিষ্ট কিছু খাবার খেয়ে এবং শরীরচর্চার মাধ্যমে তলপেট ও পেশির যন্ত্রণা কমানো যায়। সেঁক দিলেও অনেক সময়ে পিরিয়ড ক্র্যাম্পস কমে যায়। কিন্তু এ সবের মধ্যে ডার্ক চকোলেট পিরিয়ড ক্র্যাম্পসের ক্ষেত্রে সবচেয়ে উপকারী। এমনটাই জানিয়েছেন নিউট্রিশনিস্ট ও ন্যাশানাল ডায়াবিটিস এডুকেটর দীপশিখা জৈন।

একটি ভিডিয়োতে ওয়েলনেস ইনফ্লুয়েন্সার তথা নিউট্রিশনিস্ট ও ন্যাশানাল ডায়াবিটিস এডুকেটর দীপশিখা জৈন বলেন, ‘প্রত্যেকের পিরিয়ড চলাকালীন ডার্ক চকোলেট খাওয়া দরকার।’ এর কারণও ব্যাখ্যা করেছেন দীপশিখা। নিউট্রিশনিস্টের সংযোজন, ডার্ক চকোলেটের মধ্যে ম্যাগনেশিয়াম থাকে, যা পিরিয়ডের ক্র্যাম্প কমাতে এবং শারীরিক অস্বস্তি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রণে রাখে মুড সুইংও।

পিরিয়ডের সময় তলপেট সহ কোমর, পায়ের পেশিতে যন্ত্রণা হয়। অনেক মহিলা স্তনেও ব্যথা অনুভব করেন। এ ছাড়া মুড সুইং ও ক্লান্তির মতো সমস্যা থাকেই। সারাক্ষণ বিরক্তি ভাব কাজ করে। এই সমস্যাগুলিকে ভোগেন কমবেশি প্রায় সমস্ত মহিলার। তবে বিশেষজ্ঞ দীপশিখা জৈনের মতে, এগুলো কমিয়ে দিতে পারে ডার্ক চকোলেট।

পিরিয়ডের সময়ে ডার্ক চটোলেট খেলে একাধিক উপকার পেতে পারেন, তলপেটের অসহ্য যন্ত্রণায় ভোগা মহিলারা। ইনফ্লুয়েন্সার দীপশিখা জৈন বলেন, 'ডার্ক চকোলেট ম্যাগনেশিয়ামে ভরপুর। এটি পেশির সংকোচন কমায় এবং ক্র্যাম্প থেকে মুক্তি দেয়।'

এছাড়াও পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন জানিয়েছেন, পিরিয়ডের সময়ে ডার্ক চকোলেট খেলে ম্যাগনেশিয়াম মস্তিষ্কে সেরোটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। এতে বিরক্তি ভাব কেটে যায় এবং মন ফুরফুরে থাকে। ফলে যে সকল মহিলারা পিরিয়ডের সময়ে এই ধরনের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা চটপট কিনে ফেলুন ডার্ক চকোলেট। 

ডার্ক চকোলেটের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে। এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি পিরিয়ড চলাকালীন শারীরিক অস্বস্তি থেকেও মুক্তি দেয়। ফলে প্রত্যেক মহিলারই উচিত পিরিয়ড চলাকালীন ডার্ক চকোলেট খাওয়া। এমনটাই জানাচ্ছেন নিউট্রিশনিস্ট ও ন্যাশানাল ডায়াবিটিস এডুকেটর দীপশিখা জৈন।

তবে সব ধরনের ডার্ক চকোলেটই কি পিরিয়ডের সময় খাওয়া যায়? এই প্রশ্নও রয়েছে মহিলাদের। সোশ্যাল ইনফ্লুয়েন্সার তথা পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন সেই বিভ্রান্তিও দূর করেছেন। কোন কোন ডার্ক চকোলেটগুলি পিরিয়ডের সময়ে উপকারী হতে পারে? রইল তথ্য-

দীপশিখা জৈন বলছেন, প্যাকেটের উপর ডার্ক চকোলেট লেখা মানেই এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী, তা নাও হতে পারে। অনেক চকোলেটেই কোকোর থেকে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। সেগুলি এড়িয়ে চলা উচিত। পুষ্টিবিদ আরও জানিয়েছেন, যে সব ডার্ক চকোলেটে ৭০-৮০ শতাংশ বা তার বেশি কোকো থাকে, সেগুলিই খাওয়া উচিত। তবেই উপকারিতা মিলবে।

আবার ত্বকের জেল্লা বাড়াতেও উপকারী ডার্ক চকোলেট। তবে ত্বকের যত্নে ডার্ক চকলেট খেতে চাইলে ৭০% বা তার বেশি কাকাওযুক্ত চকলেট বেছে নেওয়া ভালো। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বৃদ্ধি ও অন্যান্য সমস্যা হতে পারে, তাই সংযতভাবে গ্রহণ করা উচিত।

ডার্ক চকলেটের অন্যান্য উপকারিতাও রয়েছে। যেমন এটি হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। রক্ত প্রবাহ উন্নত করে, যার ফলে স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ বৃদ্ধি পায়। পাশাপাশি, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে থাকা ফাইবার ক্ষুধা কমিয়ে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা হ্রাস করে।

পরিমিত পরিমাণে জল না খেলে এমনিতেই আমাদের শরীরের বিভিন্ন অংশের পেশীতে ক্র্যাম্প ধরে যায়। পিরিয়ডস চলাকালীন শরীরে জলের ঘাটতি হলে ব্যথা আরও বাড়তে পার। তাই পর্যাপ্ত পরিমাণ জল খাওয়া উচিত।