Bottle Gourd Benefits: লাউ অনেকেই খেতে ভালোবাসেন। সবজি কিংবা তরকারিতে লাউ খেয়ে থাকেন। প্রাচীনকাল থেকেই লাউ ঔষধি গুণের জন্য মূল্যবান। অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি লাউ হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, খালি পেটে লাউয়ের জ্যুস পান করা অনেক রোগের নিরাময়। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। জেনে নিন এর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত।
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ লাউ
লাউয়ের রস পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফজুরাস, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ রয়েছে এবং এটি নিয়াসিন, থায়ামিন, ভিটামিন সি এবং রিবোফ্লাভিনের মতো ভিটামিনের প্রধান উৎস। যাঁরা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন এবং শারীরিকভাবে দুর্বল, তাঁরা সকালে খালি পেটে লাউয়ের রস খেতে পারেন। লাউয়ের জ্যুস ফাইবারের পরিমাণ বেশি।
ওজন কমাতে উপকারি
লাউয়ের জ্যুস খেলে ওজন কমাতে খুবই কার্যকরী প্রমাণিত হয়। লাউয়ের রসে অ্যান্টি-ওবেসিটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে খুবই সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে। যাঁরা ডায়েট করছেন বা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাঁরা সকালে এক গ্লাস লাউয়ের জ্যুস পান করলে উপকার পেতে পারেন। এছাড়াও লাউতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ভিটামিন কে, ভিটামিন এ, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ।
লাউয়ের জ্যুস হজমে সাহায্য করে
আপনার যদি হজম সংক্রান্ত কোনো সমস্যা থাকে, তাহলে লাউয়ের জ্যুস আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো সমাধান। লাউয়ের জ্যুস খুবই হালকা। এর মধ্যে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসের সমস্যায় উপশম দিতে কাজ করে। সকালে খালি পেটে লাউয়ের জ্যুস পান করলে তা শুধু শক্তিই দেয় না, এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিতেও অনেক সাহায্য করে। ৯০ দিন খালি পেটে টানা লাউয়ের জ্যুস পান করলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে পারে। তবে প্রত্যেক খাবারের উপকারের পাশাপাশি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। তাই কোনও কিছু অতিরিক্ত খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিন।