থ্যালাসেমিয়া একটি জেনেটিক রোগ যা বাবা-মায়ের কাছ থেকে শিশুদের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। থ্যালাসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ স্বাভাবিক মানুষের তুলনায় কম থাকে। হিমোগ্লোবিন শরীরের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনগুলির মধ্যে একটি যা রক্তের কোষে উপস্থিত থাকে। এর মাধ্যমে শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন পৌঁছে দেওয়া হয়। শরীরে হিমোগ্লোবিন সঠিক পরিমাণে না থাকলে লোহিত রক্তকণিকা ঠিকমতো কাজ করে না, যার কারণে রক্তশূন্যতার সমস্যা দেখা দেয়।
পুষ্টিবিদ এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ যশবর্ধন স্বামী ব্যাখ্যা করেছেন যে থ্যালাসেমিয়ার কারণগুলির মধ্যে অন্যতম শরীরে আয়রনের ঘাটতি, যা ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট, দুর্বলতা এবং হাত-পা ঠান্ডা করে। তিনি বলেন, আয়রন এমন একটি খনিজ, যা বৃদ্ধি, বিকাশ এবং হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য প্রয়োজন। হরমোন বিপাক বা মেটাবলিজমের জন্যও এটি প্রয়োজনীয়।
ভারতীয়দের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি
থ্যালাসেমিয়া দুই প্রকার এবং এর চিকিৎসা নির্ভর করে এর ধরন ও তীব্রতার উপর। এর প্রভাব হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে মারাত্মকও হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভারতীয়দের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি সাধারণ কারণ এখানকার বেশিরভাগ মানুষ নিরামিষভোজী। নিরামিষ খাবার নন-হিম এবং নন-হিম আয়রনের উৎস শরীরে ঠিকমতো শোষিত হয় না, তাই খাবারে আরও আয়রন গ্রহণ করা উচিত এবং আমিষ খাবারও যোগ করা উচিত। বিশেষ করে যখন নিরামিষাশীরা নন-হিম আয়রন উৎসের উপর নির্ভর করেন।
তিনি পরামর্শ দেন যে ভিটামিন সি একটি নন-হিম আয়রন উৎসের সঙ্গে গ্রহণ করা উচিত যাতে শোষণ এবং জৈব-প্রাপ্যতা উন্নত হয়। নন-হিম আয়রনের উৎসের মধ্যে রয়েছে সিরিয়াল, বাদাম, বীজ এবং সবুজ পাতা। হিম আয়রনের উৎসের উচ্চ জৈব-প্রাপ্যতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে অর্গান মিট, পোল্ট্রি এবং কিছু সিফুডের মতো প্রোটিন। তিনি বলেন, যদি কেউ রক্ত সঞ্চালনের সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে শরীরে আয়রনের পরিমাণ বেশি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে, তাই এসব ক্ষেত্রে আয়রন সেবন করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এই ধরনের ক্ষেত্রে একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন কারণ শরীরে আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে বিষাক্ততা বাড়তে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হবে না।
২৭ কোটি লোকের রক্তের ব্যাধি
এটি অনুমান করা হয় যে বিশ্বব্যাপী ২৭ কোটি মানুষ এই রক্তের ব্যাধিতে ভুগছেন। সাম্প্রতিক এক সার্ভেতে জানা গেছে, প্রতি বছর তিন লাখ থেকে চার লাখ শিশু এই মারাত্মক রোগ নিয়ে জন্মগ্রহণ করে এবং এর মধ্যে ৯০ শতাংশ শিশুই নিম্ন বা মধ্যম আয়ের দেশে জন্মগ্রহণ করে।