Transformation journey: ভুল খাদ্যাভ্যাস, খারাপ জীবনযাপন, বেশি জাঙ্ক-ফাস্ট ফুড খাওয়া, ঘুমের অভাব ইত্যাদি কারণে ওজন বাড়তে পারে। তারপর যখন তারা বুঝতে পারে যে তাদের ওজন বেড়েছে, তখন তারা খাওয়া-দাওয়া ছেড়ে দিয়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করে। যাঁরা করেন, তাঁদের বলতে চাই যে ওজন কমানোর জন্য খাদ্য ও পানীয় ত্যাগ করতে হবে না, বরং স্বাস্থ্যকর-ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য ও শারীরিক পরিশ্রম করতে হবে। সম্প্রতি, একজন 35 বছর বয়সি মহিলা প্রায় ৮২ কেজি ওজন হ্রাস করেছেন। কীভাবে তারা ওজন বেড়েছিল? ওজন কমানোর উপায় কি ছিল? এ সম্পর্কেও জেনে নিন।
কে এই মহিলা?
৮২ কেজি ওজন কমানো মহিলার নাম কার্লা পিয়েরা ফিৎজেরাল্ড (Carla Piera FitzGerald), যার বয়স ৩৫ বছর। কার্লা আয়ারল্যান্ডের ডাবলিনে থাকেন। কিছু দিন আগে তিনি তার ফিটনেস জার্নির কথা শেয়ার করেছেন। ওজন কমানোর যাত্রা শেয়ার করার সময়, কার্লা বলেছিলেন যে তার ওজন ছিল প্রায় ১৪৬ কেজি। এরপর তিনি কঠোর পরিশ্রম করেন এবং মাত্র ১৪ মাসে প্রায় ৮২ কেজি ওজন কমিয়ে ফেলেন। গর্ভাবস্থায় তিনি আবার ওজন বাড়িয়েছিলেন কিন্তু তিনি আবার তার ওজন হ্রাস করেছিলেন।
এভাবে বেড়েছিল ওজন
কার্লা বলেছিলেন, "আমি ২০১৯ সালে বুঝতে পেরেছিলাম যে আমাকে আমার জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে। আসলে, ছোটবেলা থেকেই আমার খাওয়ার অভ্যাস ছিল এবং এই অভ্যাসটি আমাকে অনেক ওজন বাড়িয়ে তুলেছিল। যখন আমি কিশোরী ছিলাম তখন আমার খাওয়ার ব্যাধি (Eating Disorder) ছিল এবং যখনই আমি দুঃখিত হতাম তখনই আমি খাবার খেতাম। এতে আমার ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায় এবং ধীরে ধীরে আমার ওজন বেড়ে যায়। এই খাওয়ার অভ্যাসটিকে আবেগপূর্ণ খাওয়াও বলা যেতে পারে।"
'স্থূলতার কারণে, আমি নিজেকে লজ্জিত বোধ করতে শুরু করি এবং তারপরে আমি ওজন কমানোর জন্য অস্ত্রোপচার করার কথাও ভাবি। কিন্তু আমি অস্ত্রোপচার করিনি এবং স্বাভাবিকভাবে ওজন কমানোর পরিকল্পনা করেছি।'
এভাবেই শুরু হয় ওজন কমানোর যাত্রা
কার্লার মতে, তিনি তার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করার জন্য একজন ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন। আবেগপ্রবণ খাবার এড়াতে ডাক্তার তার সঙ্গে সেশন করেছিলেন, যা তাকে তার খাওয়ার অভ্যাস নিয়ন্ত্রণে অনেক সাহায্য করেছিল। এরপর বডি স্লিম প্রোগ্রামে অংশ নেন তিনি। এই প্রোগ্রামে, ওজন কমাতে শুধুমাত্র ৩টি জিনিসের যত্ন নেওয়া হয়। সেই 3টি জিনিস হল মানসিক স্বাস্থ্য, ব্যায়াম এবং ডায়েট। শুধুমাত্র এই ৩টি জিনিস তাকে ওজন কমাতে সাহায্য করেছে।
এর সঙ্গে কার্লা তার ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করেছিলেন, যা তাকে ওজন কমাতে সাহায্য করেছিল। প্রাথমিকভাবে, মাত্র ১০ সপ্তাহে ১৯ কেজি ওজন কমিয়েছিলেন তিনি। প্রাথমিক ওজন কমানো থেকে তিনি অনেক অনুপ্রেরণা পেয়েছিলেন এবং তিনি তার যাত্রা চালিয়ে যান। এর মাধ্যমে তিনি ২০২১ সালের মধ্যে তার মোট ওজন ৮২ কেজি কমিয়েছেন।
২০২১ সালের এপ্রিলে গর্ভবতী হওয়ার কারণে, তিনি আবার ওজন বাড়াতে শুরু করেন। এরপর চিকিৎসকের সঙ্গে দেখা করলে তিনি জানান, গর্ভাবস্থায় ওজন বেড়ে যাওয়া স্বাভাবিক। তারপর কি ছিল, সন্তান জন্ম দেওয়ার পর সে আবার তার পুরোনো রুটিন শুরু করে আবার আগের মতো হয়ে যান।
ডায়েট এবং ওয়ার্কআউটে মনোযোগ দিন
কার্লার মতে, তার পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তাকে ওজন কমাতে সাহায্য করেছিল। তিনি সবসময় একটি সক্রিয় জীবনধারা রাখেন, যা তাকে ওজন কমাতে অনেক সাহায্য করেছিল। ওজন কমানোর জন্য তিনি ক্যালোরির ঘাটতিতে থাকতেন। তার খাদ্যাভ্যাস এমনই ছিল।
সকালের জলখাবার: কফি
দুপুরের খাবার: সবুজ সালাদ
রাতের খাবার: ভেজিটেরিয়ান সসের সঙ্গে টমেটো, পালং শাক এবং ফুলকপি ভাজা,
প্রাতঃরাশ: পিনাট বাটার, ফল, আপেল
শারীরিক কার্যকলাপ সম্পর্কে কথা বলতে, তিনি গাড়ি কম ব্যবহার করতেন এবং হাঁটার জন্য জোর দিতেন, যা তাকে ক্যালোরি পোড়াতে অনেক সাহায্য করেছিল। এছাড়া ভারোত্তোলনও তার রুটিনের অন্তর্ভুক্ত ছিল। কিন্তু এই বিষয়গুলো নিয়মিত অনুসরণ করা তাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে।