দিন কয়েক আগেই বিসিসিআই (BCCI) প্রেসিডেন্ট সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের (Sourav Ganguly) বেহালার বাড়িতে নিমন্ত্রিত ছিলেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ (Amit Shah)। এ নিয়ে রাজ্য রাজনীতি তোলপাড় হয়েছে। সৌরভের রাজনীতিতে আসার জল্পনা আরও একবার উস্কে দিয়েছে শাহি সফর। বোর্ড প্রেসিডেন্টকে নিয়ে জল্পনার মধ্যেই সংবাদ মাধ্যমে প্রচারিত হয়েছে আরও একটা খবর। সৌরভের বাড়িতে গিয়ে কী কী খাবেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রী? বিভিন্ন ধরনের গুঞ্জন শোনা যাচ্ছিল, আর এই নিয়ে মানুষের কৌতূহলও বাড়ছিল।
এবার আপনিও চেখে দেখতে পারেন সেই সমস্ত পদ। তবে সৌরভের বাড়িতে নয়। কলকাতার এক বাঙালী রেস্তোরাঁ নিয়ে এসেছে শাহী সৌরভ থালি। সৌরভের বাড়িতে গিয়ে অমিত শাহ যা খেয়েছিলেন সমস্ত কিছুই পাওয়া যাবে এই থালিতে।
কী কী থাকছে এই থালিতে
ভাত, লুচি, রুটি, লম্বা বেগুন ভাজা, সোনামুগ ডাল, আলুর দম, ভেজিটেবিল কাটলেট, পনির, দই, রসগোল্লা ও কাজু বরফি, গন্ধরাজ লেবু, লঙ্কা। এই গোটা থালির দাম ৪২৫ টাকা। দুইজন মিলে এই থালি খেতে পারবেন।
ভুতের রাজা দিল বরের কর্ণধার রাজীব পাল আজতক বাংলাকে বলেন, ''ভুতের রাজার যখন যেমন খেয়াল হয় তখন তেমন করেন। এখন তাঁর খেয়াল হয়েছে, শুধু অমিত শাহ বা সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় কেন, গোটা রাজ্যের মানুষেরই এই পদগুলির স্বাদ নেওয়া উচিত। তাই এমনটা করা হয়েছে। রবিবার থেকে এই মেনু করা হয়েছে। প্রথমে ভাবিনি এত ভাল সাড়া পাব। তবে কাল দারুণ বিক্রি হয়েছে। আশা করছি এরপরেও প্রচুর মানুষ আসবেন।''
কিছুদিন আগেই ১৭ বছরে পড়েছে বাঙালি এই রেস্তোরাঁ। সেই উপলক্ষ্যে খাদ্য রসিকদের ১৭০ টাকায় ১৭টি পদ খাইয়েছিল ভুতের রাজা দিল বর। এই থালি খেতে বিরাট বড় লাইন পড়ে এই রেস্তোরাঁর বিভিন্ন শাখায়। এরপর আবার তারা নিয়ে এল শাহী সৌরভ থালি। যাদবপুর, সল্টলেক, কল্যানী, চন্দননগর ও শিলিগুড়িতে শাখা রয়েছে ভুতের রাজা দিল বরে। প্রত্যেক শাখাতেই পাওয়া যাচ্ছে এই থালি।