সম্প্রতি অনেকটাই কমেছে ভোজ্যতেলের দাম। মাদার ডেয়ারির পর রান্নার তেলের দাম লিটারে ২০-৩০ টাকা কমিয়েছে আদানি উইলমারের ব্র্যান্ড ফরচুন। ফলে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে আম জনতার হেঁশেলে।
রান্নার তেলের দাম কমার পাশাপাশি সস্তা হয়েছে মুরগির মাংসও। বিগত দুই-তিন সপ্তাহ ধরে লাগাতার কমছে চিকেনের দাম। কলকাতায় বর্তমানে মুরগির মাংস ১৬৫-১৭০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
চিকেনের দাম কমার পাশাপাশি শেষ দুই-তিন সপ্তাহ ধরে কমতে শুরু করেছে মুরগির ডিমের দাম। শেষ তিন সপ্তাহে ডিমের ধাপে ধাপে প্রায় ২৫-৩০ শতাংশ কমে গিয়েছে।
ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশন (WEST BENGAL POULTRY FEDERATION)-এর থেকে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী, ১ জুলাই ৫ টাকা ৯০ পয়সা পিস হিসাবে বিক্রি হওয়া মুরগির ডিমের দাম প্রতি পিসে প্রায় দেড় টাকা কমে গিয়েছে।
ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশন (WBPF) ব্রয়লার প্রস্তাবিত হার অনুযায়ী, মঙ্গলবার (১৯ জুলাই) এক পিস মুরগির ডিমের দাম ৪ টাকা ৬০ পয়সা হয়ে গিয়েছে। দাম কমায় কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারে।
ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশন (WBPF) ব্রয়লার প্রস্তাবিত হার অনুযায়ী, এখন একজোড়া মুরগির ডিমের দাম পাইকারি বাজারে সাড়ে ৯ টাকা। যদিও খুচরো বাজারে ১০ টাকা জোড়াতেই ডিম কিনতে হচ্ছে সাধারণ মানুষকে।
খুচরো বাজারে কমেছে এক ট্রে (৩০টি ডিম) ডিমের দামও। দুই সপ্তাহ আগে ১৭৫-১৮০ টাকায় বিক্রি হওয়া এক ট্রে ডিম এখন ১৫০-১৫৫ টাকায় কেনা যাচ্ছে। জুলাইয়ের তৃতীয় সপ্তাহে প্রায় ২০-২৫ শতাংশ সস্তা হল ডিম।