আপনি কি খাদ্যরসিক? তাহলে নিশ্চয় আপনি নিত্যনতুন খাবার খেতে ভালবাসেন। সেক্ষেত্রে আপনার জন্য নতুন একটি খাবারের সন্ধান থাকছে এই প্রতিবেদনে। সেটি হল রসগোল্লা চাট। খাবারের নামটা পড়ে চক্ষু ছানাবড়া তো! কিন্তু এটাই বাস্তব।
মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে রসগোল্লা খুবই পরিচিত নাম। আর বাংলার রসগোল্লার তো জগৎজোড়া খ্যাতি। অন্যদিকে চাট হল জনপ্রিয় একটি স্ন্যাকস, যা মূলত আলু, চাটনি, দই, পাপড়ি ও নানান মশলা দিয়ে তৈরি হয়। কিন্ত এবার এই রসগোল্লা ও চাটের বিভিন্ন উপকরণ নিয়ে নতুন খাবার বানিয়ে ফেললেন এক ব্যক্তি। নাম রসগোল্লা চাট।
সম্প্রতি এই রসগোল্লা চাটের একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, এক ব্যক্তি রস চেপে ২টি রসগোল্লাকে একটি পাত্রে রাখছেন। তারপর রসগোল্লাগুলিকে মাঝখান থেকে কেটে তাতে চাটনি, দই ও বিভিন্ন মশলা যোগ করছেন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাচ্ছে রসগোল্লা চাট।
ভিডিওটি ইতিমধ্যেই প্রচুর মানুষ দেখে ফেলেছেন। বিভিন্ন কমেন্টও করেছেন তাঁরা। কেউ যেমন নতুন এই খাবার দেখে রীতিমতো অবাক হয়েছে, কেউ আবার সেটিকে চেখে দেখতেও চেয়েছেন।