Foods with Vitamin D: ডায়েটে রাখুন এই ৬ খাবার, শরীরে কখনও Vitamin D এর অভাব হবে না

Foods with Vitamin D: ভিটামিন ডি শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর সাহায্যে শরীর ভালো কাজ করে। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এতে হাড় মজবুত হয়। ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে ভালো উৎস হল সূর্যের আলো। কিন্তু শীতকালে যখন সূর্যের আলো কম থাকে, তখন এই ভিটামিনের অভাব হতে পারে। যার কারণে ফ্র্যাকচার এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এছাড়াও ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হতাশা এবং মেজাজ পরিবর্তনের মতো সমস্যাও তৈরি করতে পারে। এমনকি হৃদরোগও আপনাকে প্রভাবিত করতে পারে। এর অভাবে ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে কিছু খাবার ভিটামিন ডি এর অভাব দূর করতে পারে। চলুন দেখে নেওয়া যাক...

চর্বিযুক্ত মাছ
আপনি আপনার ডায়েটে স্যামন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিন জাতীয় চর্বিযুক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করে ভিটামিন ডি এর অভাব কাটিয়ে উঠতে পারেন। এগুলো খেলে শরীর ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পেতে পারে।
 
ডিমের কুসুম
ভিটামিন ডি এর ঘাটতি দূর করতে ডিমের কুসুম খেতে পারেন। এটি ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। সেদ্ধ ডিম খেলে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি পায়।
 
ফোর্টিফাইড খাবার
শরীরে ভিটামিন ডি এর চাহিদা পূরণ করতে আপনি দুধ এবং কমলার রস খেতে পারেন। এটির একটি ভাল পরিমাণ সিরিয়ালের মতো কিছু সুরক্ষিত খাবারেও পাওয়া যায়।
 
কড মাছের যকৃতের তেল
কড লিভার অয়েলও ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা যায় এর সেবনের মাধ্যমে। পরিপূরক হিসাবে এটি গ্রহণ করলে এই ভিটামিনের ঘাটতি হবে না।
 
মাশরুম
মাশরুম আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে ভিটামিন ডি এর অভাব হবে না। মাশরুম যেমন মাইতাকে এবং শিতাকে তাদের ভিটামিন ডি কন্টেন্ট বাড়াতে UV আলোর সংস্পর্শে আসে। যার কারণে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।