VIDEO: আদার মতো দেখতে কিন্তু আদা নয়, দেখুন

চাষবাস এখন শুধু খাদ্য দ্রব্য যোগানের মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। বর্তমান সময়ে চাষ ব্যবস্থায় বাণিজ্যকরণ ঘটেছে। তাই চেনা ফসলের বাইরে গিয়ে মুর্শিদাবাদ জেলার রেজিনগর, বহরমপুর, ভগবানগোলা থানার বেশ কিছু এলাকার চাষিরা আয়ের বিকল্প পথ খুঁজতে ভুঁইচম্পা বা একাঙ্গী চাষ করেছেন।আদা গোত্রের এই ফসল সুরভিত আদা নামেও পরিচিত। মূলত চিন, কম্বোডিয়া এবং দক্ষিণ ভারতের বেশ কিছু জায়গায় একাঙ্গীর চাষ হয়। কয়েক বছর আগেও মুর্শিদাবাদের চাষিদের কাছে এই ফসল সম্পূর্ণ অজানা ছিল। গত কয়েক বছর ধরে এর চাষ শুরু হয়েছে। অত্যন্ত লাভজনক হওয়ায় অনেক চাষি প্রচলিত ফসলের পরিবর্তে একাঙ্গীর চাষ করছেন।