আমরা সবাই নিয়মিত লাঞ্চ করি। দুপুরে এই খাবারটা খেয়েই গ্রহণ করি এনার্জি। তারপর আবার শুরু হয় কাজ।
কিন্তু মুশকিল হল, অনেকেই দুপুরে খাবার খাওয়ার সঠিক সময়টা জানেন না। তাই তারা খেতে খেতে ৩টা বা ৪টে বাজিয়ে দেন। আর এটাই ভুল করেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বেশি দুপুর করে খেলে একাধিক সমস্যা হতে পারে। বিশেষত, গ্যাস, অ্যাসিডিটি নিতে পারে পিছু।
এছাড়া এত দেরি করে খেলে খাবার হজম হতেও চায় না। যার ফলে আরও সমস্যা হতে পারে। তাই সাবধান হতে হবে। লাঞ্চ সেরে নিতে হবে ঠিক সময়।
এখন প্রশ্ন হল, দুপুরে কখন খাওয়া উচিত? বিশেষজ্ঞরা মনে করেন সকাল ১১টা থেকে ১টার মধ্যে খেয়ে নেওয়া উচিত। এটাই লাঞ্চ করার সেরা সময়।
তবে চাইলে দুপুর ২টো পর্যন্ত খেতে পারেন। এই সময়ের বাইরে খেলে সমস্যা হতে পারে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।
আর একটা কথা, প্রতিদিন একটা নির্দিষ্ট সময় খেতে হবে। আজ যেই সময় লাঞ্চ করছেন, কালও সেই সময়ই করা উচিত। তাতেই সুস্থ থাকবে শরীর। পেট ভাল থাকবে।
এই সময় হালকা খাবার খান। পাতে ভাত বা রুটি, সবজি, মাছ, ডিম, চিকেন রাখতে পারেন। যারা নিরামিষ খান, তারা সোয়াবিন, টোফু, পনিরে রাখুন ভরসা। তাতে উপকারই মিলবে।
খাবার খাওয়ার ১০ থেকে ১৫ মিনিট বাদে একটু হেঁটে নিতে পারেন। তাতে সুগার, প্রেশার, কোলেস্টেরল থাকবে কন্ট্রোলে। আপনি সুস্থ থাকবেন।