কোলেস্টেরল (Cholesterol) বৃদ্ধি আমাদের শরীরের জন্য একটি বড় সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায় কারণ এর কারণে উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, ডায়াবেটিস, করোনারি আর্টারি ডিজিজ এবং ট্রিপল ভেসেল ডিজিজের মতো বিপজ্জনক রোগ হয়।
এছাড়াও অনেক অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে খুব খারাপ প্রভাব পড়ে। তবে কিছু ঘরোয়া প্রতিকারের সাহায্যে খারাপ কোলেস্টেরল কমানো (Cholesterol Control Tips) যায়।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে আদার (Ginger) ব্যবহার এমন পরিস্থিতিতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। কারণ এতে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং লাইপোপ্রোটিন কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
কাঁচা আদা খাওয়া: সরাসরি আদা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে, আপনি যদি প্রচুর তৈলাক্ত খাবার খেয়ে থাকেন তাহলে এর পর কাঁচা আদা চিবিয়ে খান, এতে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির ঝুঁকি কমে।
আদা গুঁড়ো: আদার গুঁড়া তৈরি করতে এই মসলাটি কয়েকদিন রোদে শুকিয়ে তারপর মিক্সারে পিষে গুঁড়া তৈরি করে নিন।সকালে খালি পেটে পানিতে মিশিয়ে পান করলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে যায়। শরীর কমে যাবে।
আদা জল: খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে আদার পানি খুবই সহায়ক বলে মনে করা হয়। এজন্য এক গ্লাস গরম পানিতে এক ইঞ্চি আদা কেটে প্রায় ১৫ মিনিট ফুটিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। খাওয়ার পর এই পানি পান করলে শরীরে এর রস পাওয়া যাবে যা সবদিক দিয়েই উপকারী হবে।
আদা এবং লেবু চা: আপনি অবশ্যই দুধ, চা পাতা এবং চিনি দিয়ে চা তৈরি করে খান। তবে আপনি অবশ্যই লেবু এবং আদা দিয়ে তৈরি চা একবার খেয়ে দেখুন। বিশেষ করে যখন আপনি খুব বেশি তেল এবং মশলা খান, লেবু-আদা চা খারাপ কোলেস্টেরল এবং এর খারাপ প্রভাব কমায়।