বাড়িতে একটা গ্যাস (সিলিন্ডার) কতদিন চলবে, সে সম্পর্কে একটা ধারণা আমাদের অনেকরই আছে। কিন্তু যতই ধারণা থাকুক না কেন, একটা দুশ্চিন্তা তবুও অনেকের মধ্যেই কাজ করে। এই বুঝি গ্যাস ফুরিয়ে গেল! আসলে রান্নার মাঝে এমনটা হলে ঝোক্কি তো কম হয় না।
কিন্তু সিলিন্ডারে আর ঠিক কতটা গ্যাস রয়েছে, তা বুঝবেন কী করে? এ ক্ষেত্রে অনেকেই সিলিন্ডার হাতে তুলে ধরে বা ঝাঁকিয়ে বোঝার চেষ্টা করেন যে, সিলিন্ডারে কতটুকু গ্যাস অবশিষ্ট রয়েছে! কিন্তু তাতেও কিন্তু সঠিক আন্দাজ পাওয়া যায় না! কিন্তু এই সহজ কৌশলে সহজেই বোঝা সম্ভব যে, সিলিন্ডারে আর ঠিক কতটা গ্যাস অবশিষ্ট রয়েছে! চলুন এ সেই কৌশলটি জেনে নেওয়া যাক...
প্রথমেই একটা ভিজে কাপড় দিয়ে সিলিন্ডারটিকে ভাল করে মুছে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, সিলিন্ডারের গায়ে যেন কোনও রকম ধুলোর আস্তরণ না থাকে।
সিলিন্ডার মোছা হয়ে গেলে দুই-তিন মিনিট পর দেখা যাবে, ওই সিলিন্ডারের বেশ কিছুটা অংশ শুকিয়ে গিয়েছে আর খানিকটা অংশ তখনও ভিজে রয়েছে।
সিলিন্ডারের যে অংশটি শুকোতে বেশি সময় নিচ্ছে, জানবেন গ্যাস অবশিষ্ট রয়েছে ওই অংশেই। অন্যদিকে, যে অংশটা তাড়াতাড়ি শুকিয়ে গিয়েছে, সিলিন্ডারের ওই অংশটিতে গ্যাস নেই!
এর কারণ হল, সিলিন্ডারের যেখানে তরল রয়েছে, সেখানকার তাপমাত্রা খালি জায়গার তুলনায় কিছুটা হলেও কম হয়। ফলে সিলিন্ডারের যে অংশে গ্যাস রয়েছে, সেই অংশে তাপমাত্রার তারতম্যের জন্য শুকোতে বেশি সময় লাগে। তাই এখন থেকে সিলিন্ডারে ঠিক কতটা গ্যাস রয়েছে তা নিয়ে বিন্দুমাত্র সংশয় থাকলে, নিজেই দেখে নিন।