ইলিশের রেসিপি পাঠালে হাতে মিলবে দুর্দান্ত পুরস্কার। সম্প্রতি এমনই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে ওপার বাংলায়। ইলিশের রেসিপি পাঠালেই মিলবে ঘুরতে যাওয়ার টিকিট।
বাংলাদেশের একটি সংস্থা প্রোটিন মার্কেট লিমিটেড এই আয়োজন করেছে। এই সংস্থা আয়োজন করছে ইলিশ কার্নিভাল ও রেসিপি প্রতিযোগিতা।
নিয়ম অনুযায়ী, প্রতিযোগীরা রেসিপি লিখে পাঠাতে হবে। সেইসঙ্গে ইলিশের পদ তৈরি হয়ে গেলে সেই খাবার হাতে নিয়ে সংশ্লিষ্ট প্রতিযোগী ছবি তুলে পাঠাবেন।
এর পাশাপাশি খাবারের ছবি আলাদা করে পাঠাতে হবে। রান্না করা ইলিশের পদের ১০ সেকেন্ডের ভিডিও পাঠানো হবে।
সংস্থার তরফ থেকে মেল আইডি দেওয়া হয়েছে। contest@proteinmarket.com.bd এতে করে প্রত্যেকে ছবি-ভিডিও পাঠাতে পারবেন।
রেসিপি পাঠানোর তারিখ ২৩ আগস্ট থেকে শুরু হয়ে চলবে ১০ সেপ্টেম্বর ২০২১ পর্যন্ত। তবে প্রচলিশ ইলিশের রেসিপি পাঠালে হবে না। অভিনব কোনও রেসিপি থাকলে তবেই পাঠাতে হবে।
বিজয়ীদের জন্য পুরস্কারও ঘোষণা করা হয়েছে। ঢাকা-কক্সবাজার-ঢাকা এয়ার টিকিট সহ নানা পুরস্কার রয়েছে জয়ীদের জন্য।
সংস্থার তরফ থেকে বলা হয়েছে, মানুষকে ইলিশ খাওয়ানো ও এই মাছের জনপ্রিয়তা আরও বাড়ানোর লক্ষ্যে এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।