ঝুঁকি কমে লিভার ক্যান্সারের, দিনে কত কাপ ব্ল্যাক কফি খেতে হবে?

অনেক মানুষই ব্ল্যাক কফি খেতে পছন্দ করে থাকেন। অনেকে অভ্যাস হিসাবেই খান। 
 

তবে এই ব্ল্যাক কফির রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। 
 

বহু চিকিৎসকই ব্ল্যাক কফি খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে কথা বলেছেন। যাঁদের মধ্যে অন্যতম ফর্টিসের ডাঃ শুভম বৎস। 
 

তিনি ব্ল্যাক কফি নিয়ে যে তথ্য শেয়ার করেছেন, তা অনেকেই জানেন না। 
 

ডাঃ শুভম বৎসের মতে, ব্ল্যাক কফিকে এখনও অনেকে খুব একটা বেশি পাত্তা দিতে চান না। যদিও এর উপকারিতা অঢেল। 
 

ব্ল্যাক কফি আপনার জীবনযাপন ও স্বাস্থ্যকে বদলে দিতে পারে। 
 

ডাঃ বৎস বলেন, এক কাপ ব্ল্যাক কফিতে শুধু ১-২ ক্যালোরি থাকে আর এতে কোনও ফ্যাটও নেই, চিনিও নেই, না থাকে কোনও অতিরিক্ত ক্রিম। 
 

তবে এই এক কাপ ব্ল্যাক কফিতে ১০০০-এর বেশি বায়ো-অ্যাক্টিভ উপাদান থাকে, যার মধ্যে শক্তিশালী অ্যান্টি অক্সিডেন্টস ও প্রদাহ-বিরোধী উপাদান থাকে। 
 

এক কথায়, এই সাধারণ ব্ল্যাক কফি অসাধারণ গুণের অধিকারী। 
 

অনেক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যাঁরা রোজ দিনে ২-২ কাপ ব্ল্যাক কফি খান, তাদের মধ্যে লিভার সংক্রান্ত রোগ কম দেখা যায়। 
 

ডাঃ বৎসের মতে, ব্ল্যাক কফি খেলে লিভার ফাইব্রোসিসের ঝুঁকি কমে, ফ্যাটি লিভার উন্নত হয় এবং লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি ৪০ শতাংশ কমে। 
 

এছাড়াও ব্ল্যাক কফি রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং শরীরের বিপাকীয় কার্যকারিতা ঠিক রাখে। এটি ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখে।